We hebben 149 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Thaise keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur. Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Thaise keuken
Een greep uit de 149 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: basilicum, diepvrieserwten, ei, garnaal, garnalenpasta, heilig basilicum, jasmijnrijst, knoflook, lente ui, oestersaus en ui
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: bihoen, knoflook, komkommer, lelieknoppen, palmsuiker, shiitake, sojasaus, tahoe, verse koriander en witte kool
Keuken: Thais
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bihoen, citroengras, gamba's, inktvis, kaffir-limoenblaadjes, komkommer, lente ui, limoen, rode pepers, sint-jakobsschelp, sjalot, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en visbouillon
Keuken: Thais
Soort: salade
Ingrediënten: eieren, knoflookbieslook, limoensap, sojasaus, suiker, verse koriander en verse peper
Keuken: Thais
Ingrediënten: babymais, groene pepers, lente ui, limoen, pinda, rijstmie, rode paprika, sojasaus, suiker, tomaat en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: salade
Ingrediënten: citroengras, ei, knoflook, koningskrabscharen, maïzena, rijstebloem, rode peper, rodewijnazijn, suiker, thaise vissaus en verse koriander
Keuken: Thais
Ingrediënten: buikspek, knoflook, limoen, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tomaatblokjes, verse koriander en vijfkruidenpoeder
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: forel, groene peper, kaffir-limoenblaadjes, knoflook, knoflookbieslook, limoensap, palmsuiker, sjalot en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: vis
Ingrediënten: kastanjechampignons, knoflook, korianderwortel, oesterzwam, portabello, rijstazijn, rode peper, sojasaus en suiker
Keuken: Thais
Soort: groente
Ingrediënten: cashewnoten, honing, kokos en rode peper
Keuken: Thais
Ingrediënten: groentebouillon, jonge spinazie, kaffir-limoenblaadjes, limoen, palmsuiker, sojasaus, tahoe, thaise rode currypasta en wortel
Keuken: Thais
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bamboescheuten, daikon, gember, knoflook, limoen, palmsuiker, pruimensaus, rijstmie, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, taugé, thaise vissaus, verse koriander, witte kool en wortel
Keuken: Thais
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bieslook, chilivlokken, citroengras, galangawortel, gerookte makreel, groentebouillon, knoflook, palmsuiker, sjalot, tamarinde, thaise vissaus en tomaat
Keuken: Thais
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bamboescheuten, chilivlokken, galangal, groene currypasta, kaffir-limoenblaadjes, kastanjechampignons, kippenbouillon, kousenband, parelhoen, thaise vissaus, verse groene peperkorrels en whisky
Keuken: Thais
Soort: gevogelte
Ingrediënten: citroengras, gember, groentebouillon, kokos, komijnzaad, korianderzaad, lente ui, limoenen, ui, verse koriander en zilvervliesrijst
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: chilisaus, eiwitten, garnaal, maïzena, sesamzaad, sherry, sojasaus en witbrood
Keuken: Thais
Ingrediënten: citroengras, gefrituurde uitjes, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, komkommer, kroepoek, kurkuma, omelet, rode peper, tomaat en ui
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: chilivlokken, kokosmelk, kousenband, limoen, palmsuiker, pinda, sjalot, sojasaus en tahoe
Keuken: Thais
Soort: groente
Ingrediënten: abrikozenjam, citroengras, griekse yoghurt, kaffir-limoenblaadjes, kip, knoflook, kokos, kokosmelk, thaise rode currypasta, ui en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: gevogelte
Ingrediënten: groene papaja, knoflook, kousenband, limoen, pinda, rode peper, sjalot, sperziebonen, suiker, thaise vissaus en tomaat
Keuken: Thais
Soort: salade
Toon alle 149 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059201675
ISBN10
9059201671