Topkoks voor Thuiskoks 2
52 wereldgerechten van Gordon Ramsay Jonnie Boer Herman den Blijker Jamie Oliver Erik van Loo en vele anderen
We hebben 52 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Topkoks voor Thuiskoks 2 , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Voor Topkoks voor Thuiskoks 2 vroegen we 52 nationale en internationale chefs naar hun favoriete gerecht. Geen gerechten met ingewikkelde trucs zoals ze die in hun restaurants wel eens uithalen, maar lekkere recepten die elke thuiskok zelf kan maken. Het resultaat: een bijzondere bundeling van wereldgerechten van Herman den Blijker en Jonnie Boer tot Gordon Ramsay en Jamie Oliver, waarvoor ze hun inspiratie haalden uit verre landen, bij exotische buren of simpelweg uit eigen achtertuin. De opbrengst van dit kookboek gaat naar het schoolvoedselprogramma van het World Food Programme. Van ieder verkocht boek krijgen 40 kinderen in Malawi een voedzame maaltijd.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Topkoks voor Thuiskoks 2
Een greep uit de 52 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: aardappelpuree, artisjok, balsamicoazijn, bieslook, citroen, knoflook, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rode ui, rodewijnazijn, sambal, sjalot, sojasaus en ui
Ingrediënten: chinees vijfkruidenpoeder, gember, honing, ijsbergsla, komkommer, koriander, rode peper, sesamolie, sherry, sojasaus, taugé, tofublokjes en wortel
Ingrediënten: bladerdeeg, grand marnier, ijs, peer, suiker, vanillestokje en water
Ingrediënten: boter, ei, paaseitjes, pure chocolade, slagroom, suiker en vanille-extract
Ingrediënten: bloem, eiwit, garnalenbouillon, gerookt buikspek, hollandse garnaal, oester, paneermeel, parmezaanse kaas, risottorijst, roomboter, tarbotfilet, ui en witte wijn
Ingrediënten: lavendel, melk, pure chocolade, tijm en witte chocolade
Ingrediënten: aardappel, gerookte paling, jus de veau, knoflook, prei, room, roomboter en snoekbaars
Ingrediënten: agaragar, bloemkool, dragon, eidooier, knoflook, limoenblad, melk, olijfolie, oude beemster, piment d'espelette, puntpaprika en violetartisjok
Ingrediënten: beerenburg, boter, ei, eidooier, fries duimpje, fries suikerbrood, glucose, kaneel, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
Ingrediënten: ansjovis, artisjok, bieslook, boter, cayennepeper, citroenrasp, dragonazijn, eidooier, gekonfijte citroen, gevogeltebouillon, kappers, knoflook, limoenrasp, limoensap, macvin du jura, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, room, sinaasappelrasp, sjalot, suiker, sushiazijn, wittewijnazijn en zeebaarsfilet
Ingrediënten: aardappel, ganzenvet, grotchampignons, jus de veau, knoflook, knolselderij, oesterzwam, olie, peper, peterselie, rozemarijn, shiitake, sjalot, tijm, tournedos, truffelolie en zout
Ingrediënten: aubergine, bospeen, boter, bulgur, fleur de sel, kippenbouillon, knoflook, komkommer, olie, paprika, piment van rode peper, rammenas, rettich, rode mul, rozemarijn, tijm, venkel, water en zout
Ingrediënten: aubergine, balsamicoazijn, basilicum, courgette, knoflook, lamsrollade, olijfolie, paprika, rozemarijn, spinazie, tijm, tomaat en zonnebloemolie
Ingrediënten: aardappel, anijschampignon, bloem, boter, bouillon, citroensap, kruidnagel, laurierblad, rode wijn, rogvleugelfilet, room, spekbokking, sukadestuk, ui en zoetzuur
Ingrediënten: aardappel, aardappelzetmeel, asperge, ei, melk, olijfolie, panko, roomboter, tempurabloem en waterkers
Ingrediënten: augurk, dragonazijn, druivenpitolie, ei, eigeel, mosterd, olijfolie, ontbijtspek, rundertartaar, sjalot en wit casinobrood
Ingrediënten: bladerdeeg, bloemkool, cantharel, crème fraîche, fleur de sel, laurierblad, olie, olijfolie, rode ui, roomboter, rucola, sjalot, suiker, water en witte wijn
Ingrediënten: bosui, boter, ei, feta, filodeeg, griekse kefalotiri, munt, nootmuskaat, olijfolie, spinazie en ui
Ingrediënten: aalbes, aardbei, bosbes, bramen, framboos en witte chocolade
Ingrediënten: ananas, arachideolie, basilicum, citroengras, currypasta, gember, gevogeltebouillon, granny smith, kerriepoeder, king prawns, kokosmelk, koriander, mango, melk, munt, olie, paksoi en ui
Toon alle 52 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789079824014
ISBN10
9079824011