Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Cipolle baslamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine suiker, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Tapas
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 127 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Tapas, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Wie een tapasbar binnenstapt wordt onmiddellijk getroffen door al die verschillende kleuren, vormen en smaken. Geen wonder dat tapas zo onweerstaanbaar zijn. En met dit boek kunt u al dat heerlijks gemakkelijk zelf maken. Gebruik de recepten om uw gasten op een kleurrijk onthaal te trakteren en u zult net zo’n leuke tijd hebben als zij. Laat u verleiden door deze verbazingwekkende verzameling zoete en hartige hapjes en volg de filosofie achter de tapa, namelijk het onthalen van gasten op heerlijke hapjes, een drankje en een onderhoudend gesprek. Door fraaie foto’s bij elk gerecht en de duidelijke aanwijzingen zal Tapas een bron van inspiratie zijn.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Tapas
Een greep uit de 127 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Fruitige varkensrollade
- Ingrediënten:
- abrikoos, bacon, bleekselderij, brandewijn, gember, pijnboompitten, pruim, runderbouillon, salie, ui, varkensfilet, vruchtenchutney en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Ananas in kerriesaus
- Ingrediënten:
- ananas, azijn, kerrie, maïzena, suiker en sultana rozijnen
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Zoetzure kipspiesjes
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, citroensap, honing, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Luchtgedroogde, opgerolde prosciutto
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, cantaloupemeloen, prosciutto en pruim
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rundercarpaccio
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, ossenhaas, pecorino, rucola, zout en zwarte peper
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Wortel-aardappeldipsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, knoflook, komijnzaad, olijfolie, peper, wortel en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Carpaccio van gerookte zalm met extra vergine olie en citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kappertjes, peterselie, rode ui en zwarte peper
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Zalmrolletjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipoeder, citroensap, lavashbrood, roomkaas en roze zalm uit blik
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kaasplateau
- Ingrediënten:
- brie, camembert, cheddar, danon, edammer, emmentaler, feta, gorgonzola, goudse kaas, gruyère, munster, pecorino, raclette, roquefort en stilton
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Worstjesparade
- Ingrediënten:
- bockworst, braadworst, chipolataworstjes, knakworst en varkenssaucijs
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gevulde druivenbladeren
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, druivenbladeren, kortkorrelige rijst, munt, olie, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gekruide abrikoos-lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde abrikozen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamslappen, magere yoghurt, munt, olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Pittige oesters met prei
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, eierdooier, grof zeezout, kerriepoeder, oesters, peper, prei, saffraandraadjes, slagroom, suiker, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Parmaham met meloen
- Ingrediënten:
- meloen, parmaham en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Asperges met pecorino en pancetta
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, extra vierge olijfolie, pancetta, pecorino, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Tonijnhapjes met chili
- Ingrediënten:
- bloem, chilipoeder, courgette, ei, kaas, melk, rode paprika en tonijn in blik
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Paddestoelen gevuld met krab en walnoten
- Ingrediënten:
- champignon, krabvlees, lente ui, mayonaise, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, walnoten, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Makreelpate
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, sla, gerookte makreel, paprikapoeder, slagroom en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip met mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, dijonmosterd, droog broodkruim, ei, grove mosterd, kipdrumsticks, limoensap, peper en zout
- Soort:
- gevogelte