Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jeruzalem:
Burekas
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, chilivlokken, cottage cheese, ei, feta, geel mosterdzaad, goudse kaas, karwijzaad, kwark, nigellazaad, pecorino, peterselie, prei, ricotta, roomboterbladerdeeg, sesamzaad en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch