Diner / voorgerecht uit Spaans:
Gamba's in sherry
- Ingrediënten:
- chinese garnalen, olijfolie, sherry, tabasco, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Spaans
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Spaans, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Of u bij Spanje nou aan flamencodanseressen denkt, aan zomerliefdes op blanke stranden of aan Antonio Gaudi, het heeft allemaal te maken met passie. Zo ook de Spaanse keuken die behalve Paella en Tapas nog veel geheimen kent, geheimen vol passie.
De gerechten in dit boekje vinden hun oorsprong verspreid over het hele land, van de kusten tot het binnenland. Als u zich vast kleedt in rood en zwart, dan schenk ik de glazen vol met sangria.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Spaans
Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip in knoflooksaus
- Ingrediënten:
- kip, knoflook, olijfolie, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Spaans:
Spaanse rijst
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, rode paprika, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst
Amuse / diner / snack of tussendoortje uit Spaans:
Ansjovis-tomatencanapés
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, kippenvlees, mayonaise, peterselie, stokbrood en tomatenpuree
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Spaans:
Aioli
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Moors ingemaakte ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, citroen, gemberpoeder, knoflook, komijnzaad, laurier, olijfolie, rode wijnazijn, saffraan, sardientjes, spiering, vis, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Spaans:
Snelle aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Spaans:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, groene paprika, groene spliterwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, maïskolven, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaten, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lendebiefstuk met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, kippenlever, lendebiefstuk, olijfolie, serranoham, tomatenpuree, truffel, witbrood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Spaans:
Karamelpudding
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, eidooier, melk, room, suiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans:
Gebakken inktvis
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, inktvis, melk, olijfolie, peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Eend met olijven en sherry
- Ingrediënten:
- droge sherry, eend, groene spaanse olijven, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, tijm, ui, witte wijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip met saffraanrijst en erwten
- Ingrediënten:
- doperwten, gele ui, gezouten varkensvlees, kip, knoflook, kurkuma, olie, paprikapoeder, peterselie, rijst, saffraan, spek, tomaat, water en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Vissoep met saffraan
- Ingrediënten:
- citroen, garnalen, groene paprika, inktvis, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, prei, rode paprika, saffraan, visbouillon, visfilet, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Spaans:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, groene paprika, knoflook, komijnzaadjes, komkommer, olijfolie, oud brood, tomaat, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Niertjes in sherry
- Ingrediënten:
- fino sherry, knoflook, lamsniertjes, olijfolie, peper, peterselie, serranoham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- orgaanvlees / paddenstoelen
Recept uit Spaans:
Ui-wortelsaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, peterselie, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Spaans:
Spinazie met rozijnen en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Bonenstoofpot met chorizo
- Ingrediënten:
- bacon, chorizo, gemalen komijn, grote witte bonen, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, ui, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Gekoelde tomatensoep
- Ingrediënten:
- boterhammen, croutons, ei, gemalen komijn, groene paprika, ijswater, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, tomaten, ui, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon