Recept uit Vegan Genial:
Gemarineerde paprika
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, milde olijfolie, rode paprika en witte balsamicoazijn
- Soort:
- vegan
We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.
Advertentie
Recepten uit Vegan Genial
Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Miso-Gurkensalat mit geräuchertem Sesamtofu / Miso-komkommersalade met gerookte sesamtofu
- Ingrediënten:
- chilipeper, komkommer, limoenrasp, limoensap, olie, sesamolie, sesamtofu, witte misopasta en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Olijfcrostini
- Ingrediënten:
- ciabatta, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, peterselie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Roter Linsenstreich / Smeersel van rode linzen
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, peterselie, raapolie, rode linzen, sesamzaad, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Ceasar conquered Paradise / Ceasar veroverde het paradijs
- Ingrediënten:
- ceasardressing, croutons, mango en romanasla
- Soort:
- salade / vegan / boter en olie
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Kokosnuss-Klebreis im Bananenblatt / Kokoskleefrijst in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, kleefrijst, kokosmelk, olie, prei, pruimenwijnsaus, rode paprika, shii-takes, wortel en zout
- Soort:
- vegan / rijst
Recept uit Vegan Genial:
Rote Bete Remoulade / Rode bietenremoulade
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, kappertjes, peterselie, rode biet, water, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
I ♥ Tuna Sandwich / Ik ♥ Tonijnsandwich
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, komkommer, mosterd, noribladeren, olijfolie, peper, sandwichbrood, slabladeren, sojasaus, tahin, ui, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mozarthäppchen / Mozarthapjes
- Ingrediënten:
- marsepein, nougat, pistachenoten en pure chocolade
- Soort:
- vegan / bonbons
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Avocado Apfel Tatar mit Walnussbonbon / Avocado-appeltartaar met walnootbonbons
- Ingrediënten:
- avocado, bieslookcrème, citroenmelisse, granny smith, limoensap, limoenschil, sjalot, walnootbonbons, walnootolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / fruit / groente
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Curry-Kartoffelchips / Kerrie-aardappelchips
- Ingrediënten:
- aardappelen, frituurolie, kerriepoeder, water en zout
- Soort:
- vegan / chips
Recept uit Vegan Genial:
Korianderrijst
- Ingrediënten:
- koriander, olijfolie, thaise rijst, water en zout
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Graniertes Pilzbaguette / Gegratineerde paddenstoelenbaguette
- Ingrediënten:
- baguette, bruine champignons, knoflookolie, lente-ui, maïzena, olie, olijfolie, peper, plantaardige room, sojamelk, water en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegan Genial:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bieslook, cashewnoten, citroensap, gedroogde tomaten, mierikswortel, peper, raapolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, struiktomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Courgettesalade
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, dille, olijfolie, peper, rode kerstomaten en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Auberginesalat / Auberginesalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aubergine, citroensap, groene bonen, groente, guarpitmeel, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, pijnappelpitten, rode paprika, sinaasappelsap, sjalot, tijm, tomaten, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote bete im Haselnussmantel mit Feldsalat ind Himbeerdressing / Rode biet in een hazelnootmantel met veldsla en frambozendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, rode biet, tijm, veldsla en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Weißes Chili non Carne / Witte chili zonder vlees
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, galanga, gember, groene chilipeper, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, Maïs uit blik, olie, stevige tofu, suiker, ui, witte bonen uit blik, witte puntpaprika, witte wijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Rucolasalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, olijfolie en rucola
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Olijven-kappertjespesto
- Ingrediënten:
- groene olijven, kappertjes, olijfolie, pijnappelpitten, rucola en zout
- Soort:
- vegan