Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Spaghetti mit Sesam und Tempeh
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, koriander, margarine, olie, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, spaghetti, tempeh en zout
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.
Advertentie
Recepten uit Vegan Genial
Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Gazpacho mit Olivencrostini / Gazpacho met olijvencrostini
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, chilipeper, citroensap, knoflook, komkommer, olijfcrostini, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Apfel-Fenchel Tarte Tatin / Appel-venkel tarte Tatin
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, margarine, suiker, tijm, venkel, zout en zure appel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Bratapfel in Vanillesauce / Gebakken appel in vanillesaus
- Ingrediënten:
- appel, hazelnoten, kaneel, margarine, marsepein, ontpitte dadels, poedersuiker, sinaasappelrasp en vanillesaus
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Vegan Genial:
Gewürz-Zwetschenkuchen, fruchtig herbstlicher Rührkuchen / Kruiden-kwetsentaart, fruitig herfstige cake
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, gemalen maanzaad, kaneel, kardemom, kwetsen, margarine, marsepein, mineraalwater, olie, suiker, taartvulling, volkorenmeel, wijnsteenbakpoeder en zetmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegan
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Kokosnuss-Klebreis im Bananenblatt / Kokoskleefrijst in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, kleefrijst, kokosmelk, olie, prei, pruimenwijnsaus, rode paprika, shii-takes, wortel en zout
- Soort:
- vegan / rijst
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote Zwiebelsuppe mit Keeseplätchen / Soep van rode ui met koekjes van vegan kaas
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, knoflook, laurier, majoraan, olijfolie, peper, rode ui, tijm, tomatenpuree, vegan-kaaskoekje, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Croutons
- Ingrediënten:
- ciabatta, kikkererwtenmeel, mineraalwater, sambal oelek, witte sesamzaadjes, zout en zwarte sesamzaadjes
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Olijven-kappertjespesto
- Ingrediënten:
- groene olijven, kappertjes, olijfolie, pijnappelpitten, rucola en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Gedämpfte Kürbis-Chinakohlröllchen / Gestoomde pompoen-Chinese koolrolletjes
- Ingrediënten:
- bieslook, butternutpompoen, chinese kool, gember, groente, hokkaidopompoen, lichte sojasaus, limoensap, rijst, rode bonen uit blik, sambal oelek, sesamzaad, tomaten-sesamsaus en walnoten
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Sinaasappel-mosterddressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, mosterd, olijfolie, sinaasappelsap en witte balsamicoazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Ingwer-Dattel-Panna Cotta / Panna-Cotta met dadels en gember
- Ingrediënten:
- agartine, agavesiroop, citroensap, dadels, gember, kokosmelk, maïzena, perziksap, physalis, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Rotkohlsalat
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peper, rode kool, rozijnenbol en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Radijsvinaigrette
- Ingrediënten:
- appelsap, olijfolie, peper, plantaardige olie, radijs, sjalot, suiker, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Tempurateig / Tempuradeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, koolzuurhoudend water, maïzena, olie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bieslook, cashewnoten, citroensap, gedroogde tomaten, mierikswortel, peper, raapolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, struiktomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Tomaten-Sesamsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, majoraan, olijfolie, peper, tahin, vleestomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Himbeer-Joghurt-Eis / Frambozen-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, cassislikeur, citroensap, frambozen, poedersuiker en soja-vanilleyoghurt
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Cappuccino von Kürbis und rotem Curry / Cappuccino van pompoen en rode curry
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillon, hokkaido-pompoen, knoflook, kokoscrème, kokosmelk, korianderpoeder, lichte sojasaus, limoensap, limoenschil, olie, rode currypasta, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Avocadosalsa
- Ingrediënten:
- avocado, komkommer, koriander, limoenrasp, limoensap, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode paprika, rode ui en zout
- Soort:
- vegan / saus