Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Parelhoenfilets met krokant korstje en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, parelhoenfilet, peper, spinazieblaadjes, tijm, volkorencornflakes en zout
- Soort:
- gevogelte
Gevogelte Zo veelzijdig!
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 56 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Gevogelte Zo veelzijdig!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Gevogelte Zo veelzijdig!
Een greep uit de 56 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Patrijs uit de oven met ontbijtspek en rodebessensaus
- Ingrediënten:
- kippenfond, olijfolie, ontbijtspek, patrijzen, peper, prei, rodebessengelei, rode wijn, selderij, sjalotten, tijm, tomatenpuree, wortel en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Gebraden kip met gedroogde vijgen en clementines
- Ingrediënten:
- clementines, gedroogde vijgen, honing, kip, mosterd, olijfolie, peper, ui en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Rösti met boerenkool-fazantrolletjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, boerenkool, borstfilet van fazant, boter, eieren, groentebouillon, kalfsgehakt, kastanjes, nootmuskaat, peper, room, wildfond en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Kalkoenlapjes met prei en druiven
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, boter, gorgonzola, grof zeezout, kalkoenlapjes, koolzaadolie, peper, peperkorrels, preien, stokbrood en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Gebraden duiven met spinazie, gedroogde ruimen en amandelsnoepjes
- Ingrediënten:
- boter, duiven, frambozenazijn, gedroogde pruimen, olijfolie, peper, pijnboompitten, roze amandelbonbons, spinazie en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Spiesjes met eend en sinaasappel
- Ingrediënten:
- eendenborstfilets, peper, sinaasappelmarmelade, sinaasappels, wijnazijn, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Kalkoenrollade met tomaten en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, kalkoenborstfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pruimtomaten, roomkaas, spinazie, tijm, witbrood en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Gebakken ganzenbout met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- ganzenbout, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, knoflook, olijfolie, peper, sjalotten, tomaten, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Stoofpotje van struisvogel met spekjes en wortelen
- Ingrediënten:
- bloem, fleur de sel, kippenbouillon, knoflook, korianderzaadjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, salie, selderij, sinaasappel, spekblokjes, struisvogel, tijm, ui, witte peperkorrels, witte wijn en wortelen
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Struisvogelbrochettes zoetzuur met kleurrijk paprikastoofpotje
- Ingrediënten:
- bonenkruid, ciderazijn, gele paprika, groene paprika, honing, kerstomaat, koolzaadolie, olijfolie, peper, rode paprika's, salie, struisvogelfilet, zilveruitjes en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Geroosterde kippendrumsticks met sesam en honing
- Ingrediënten:
- chilipasta, gember, hoisinsaus, honing, kippendrumsticks, knoflook, lente-uitjes, olie, sesamzaadjes en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Duivenfilets met sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, duiven, kalfsfond, olie, peper, sinaasappels, sinaasappelsap, suiker, vruchtenazijn, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Ganzenborstfilet met aardappel-tuinkerspuree en vlierbessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, balsamicoazijn, boter, ganzenbotten, ganzenfond, gerookte ganzenborstfilets, jeneverbessen, komijnzaadjes, korianderzaadjes, kruidnagels, laurierbladeren, melk, nootmuskaat, olie, peper, peperkorrels, prei, rode wijn, room, rozemarijn, sausbinder, selderij, spitskool, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinkers, uien, vlierbessen, vlierbessensap, witte wijn, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Terrine van duif en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- cantharellen, cognac, doorregen spek, duiven, ei, laurierbladeren, olie, peper, sjalotten, tijm, ui, varkensnet, vierkruidenpoeder, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Fazant in aspic met verse kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, fazantenfilet, gelatineblaadjes, kippenbouillon, peper, peterselie, rode kerstomaten en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Fazant met champignonsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, fazanten, ontbijtspek, peper, room, tijm, witte wijn en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Pittig gesmoorde eend
- Ingrediënten:
- bruine suiker, donkere sojasaus, eend, gember, knoflook, kruidnagel, laurierbladeren, olie, peperkorrels, rijstazijn, sake, sinaasappelschil, steranijs en water
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Saltimbocca van struisvogel met auberginewaaier en falafels
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, citroen, citroentijm, druivenpitolie, gedroogde kikkererwten, ghee, knoflook, komijnzaadjes, koriander, korianderzaadjes, kruidenzout, peper, rauwe ham, rode uien, salieblaadjes, sesamzaadjes, sojasaus, struisvogelfilet, tomaten, witte wijn, zout en zout met chili
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Fazantenterrine met zoete rode wijn
- Ingrediënten:
- banyuls, eieren, fazant, gerookt buikspek, kippenlevertjes, peper, rozemarijn, spek, varkensnet, vierkruidenpoeder, witte azijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte