Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Bonenfriet met Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boterbonen, citroen, eieren, parmezaanse kaas, haricots verts, kikkererwtenmeel, maïsmeel, panko en tarwebloem
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Pimientos de padrón met pindastrooisel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, pinda’s, plantaardige olie en sesamolie
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Linzenpannenkoeken met spinazie-geitenkaassalade
- Ingrediënten:
- aardbeien, babyspinazie, blauwe bessen, boter, eieren, geitenkaas, gerookte amandelen, griekse yoghurt, linzen, melk, olijfolie, tarwebloem, vloeibare honing, witte balsamicoazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Kiemen
- Ingrediënten:
- zaden
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Wraps met tomatensalsa en halloumi-falafelkoekjes
- Ingrediënten:
- koriander, chilipoeder, citroen, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, griekse yoghurt, groene pepers, groene sla, halloumi, kikkererwtenmeel, knoflooksaus, lente-uitjes, mayonaise, pitabroodjes, plantaardige olie, platbroden, tarwebloem, tomatensalsa, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maisnuggets in Mexicaanse stijl
- Ingrediënten:
- ananas, avocado, chilipoeder, chilisaus, eieren, kaas, wortel, kikkererwtenmeel, knoflook, limoen, maiskolven, maïskorrels, mango, plantaardige olie, rodekool, sla, bakpoeder, zout, tomaat, tortilla, verse koriander, water, witte bonen en zure room
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Sla-taco’s met lauwwarme maissalsa
- Ingrediënten:
- ananas, avocado, blanke amandelen, cashewnoten, chilisaus, kaas, wortel, guacamole, ijsbergsla, lente-uitjes, limoen, maïskorrels, mango, plantaardige olie, rodekool, rode spaanse peper, tacokruiden, tomaat, tomaten, verse koriander, water, zout en zure room
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Palak paneer– Indiase spinaziecurry
- Ingrediënten:
- babyspinazie, basmatirijst, garam masala, gemalen komijnzaad, kokosvlokken, kookroom, limoen, olie, paneer, spaanse pepers, knoflook, tomaat uit blik, tomaten, gember, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pizza bianco met paddenstoelen, aardperen en citroen
- Ingrediënten:
- aardperen, citroenrasp, kappertjes, kastanjechampignons, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pizzadeeg, rucola, verse rozemarijn en zwarte peper
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Geroosterde quinoa met feta en peer
- Ingrediënten:
- amandelen, avocado, feta, olijfolie, peren, quinoa, rode bieten, rucola, rozemarijn, vloeibare honing, water, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Paneer
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, zout en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Halloumi-courgetteburgers met citroenkoolsla
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroen, courgette, eieren, groene pepers, halloumi, kikkererwtenmeel, mayonaise, panko, plantaardige olie, sla, suiker, tarwebloem, tomaat, witte kool, wortel, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Tandooribloemkool met linzenrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloemkool, koriander, cashewnoten, groene linzen, kokosroom, kurkuma, limoen, plantaardige olie, rode spaanse peper, tandoorikruiden en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipeperpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, oregano, paprikapoeder en zout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met wortelsaus en boterhazelnoten
- Ingrediënten:
- chilivlokken, boter, griekse yoghurt, groentebouillonpoeder, hazelnoten, honing, linguine, pasta, plantaardige olie, slablaadjes, knoflook, tomaten uit blik, verse kervel, water, witte bonen, witte miso, wortels, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Vietnamese pindarijst en tofu met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, suiker, jasmijnrijst, koriander, limoen, munt, pinda’s, plantaardige olie, rode spaanse peper, sesamolie, slablaadjes, sojasaus, knoflook, thais basilicum, zout, tofu, kruiden, water en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Vietnamees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Dukkah
- Ingrediënten:
- hazelnoten, komijnzaad, korianderzaad, sesamzaad, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Falafelpizza met tomaten- chilisaus en boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, chilivlokken, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, pizzadeeg, tahin, honing, tomatensaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Gekookte linzen
- Ingrediënten:
- ui, rode linzen, rodewijnazijn, rozemarijn, knoflook, water, zout en zwarte linzen
- Soort:
- vegetarisch