Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Minimania, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Minimaania: onweerstaanbare hapjes voor elke gelegenheid! Hartig en zoet, met vlees of vis en vegetarisch: het perfecte partyfood voor elk feestje of een verwennerij in kleine kring.
Ilse König heeft een geweldige collectie recepten gemaakt. De meeste mini’s zijn snel gebakken en met een overheerlijke topping à la minute te serveren. Met zoete hapjes als pruimen-galettes, sinaasappel-kumquatcakejes, chocolade-tartelettes en kersen-straciatela-bloemen en hartige heerlijkheden als mini-eendenrolletjes, hummuscups en pizzettes. Origineel, klein en smakelijk. Voor beginnende en meer ervaren thuiskoks. Het eindresultaat? Altijd maximaal genoegen in miniformaat!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Minimania

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Sliders

Ingrediënten:: augurk, cheddar, ei, suiker, boter, ketchup, mayonaise, meel, mosterd, olie, peper, plantaardige olie, rode ui, rundergehakt, sla, zout, gist, witte sesamzaadjes en zout
Soort:: vlees / hartige hapjes

Basisrecept uit Minimania:

Supersnel Bladerdeeg

Ingrediënten:: boter, water, meel en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Minimania:

Worteltaartjes

Ingrediënten:: boter, ei, poedersuiker, koekkruiden, meel, plantaardige olie, rietsuiker, roomkaas, bakpoeder, citroensap, walnoten, wortels en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Minimania:

Pink beauties

Ingrediënten:: aardbeien, chocolade, bruine suiker, poedersuiker, kwark, meel, cacao, vanillesuiker, boter en zout
Soort:: fruit / zoete hapjes / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Veggie bites

Ingrediënten:: boter, ham, jonge worteltjes, lente-uitjes, olijfolie, peper, rijst, rode biet, rodewijnazijn, snijbietbladeren, bleekselderij, zout, venkelknol, volkoren tarwemeel en water
Soort:: hartige hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Olijfoliecrackers

Ingrediënten:: ahornsiroop, bakpoeder, fleur de sel, maïsgriesmeel, meel, zout en olijfolie
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Vruchtentaartjes À La Sénéquier

Ingrediënten:: ananas, bakpoeder, eidooier, kiwi, maïzena, meel, melk, munt, ricotta, rijst, vanillesuiker, boter en zomerbessen
Soort:: zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Tomatensaus Voor Pizza

Ingrediënten:: chilipoeder, gedroogde oregano, ui, olijfolie, san marzano-tomaten, suiker, knoflook, zout en peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Minimania:

Citruscurds

Ingrediënten:: bloedsinaasappelsap, citroensap, citrusvruchten, eidooier, eieren, boter, gember, grapefruitsap, suiker en maïzena
Soort:: zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Minicroissants Met Ham

Ingrediënten:: basilicum, croissantdeeg, dijonmosterd, eidooier, gekookte ham, meel, parmaham, parmezaanse kaas en roomkaas
Soort:: vlees / hartige hapjes

Basisrecept uit Minimania:

Eenvoudig Pizzadeeg

Ingrediënten:: gedroogde gist, lauwwarm water, meel en zout
Soort:: vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Espresso Brownie Bites

Ingrediënten:: ei, espressopoeder, boter, meel, pure chocolade, suiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Minimania:

Crostini Chocolive Chèvre

Ingrediënten:: geitenkaas, minibaguette, olijfolie, peper, pure chocolade, tijm en zwarte olijven zonder pit
Soort:: hartige hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Nutty bites

Ingrediënten:: ahornsiroop, bourbon, eidooier, bruine suiker, fleur de sel, boter, boter, walnoten, meel, pecannoten, whisky en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Sinaasappel Kumquatcakejes

Ingrediënten:: boter, eieren, grand marnier, griesmeel, kumquats, melk, olijfolie, semolina, sinaasappel, suiker, bakpoeder en water
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Crispies

Ingrediënten:: ahornsiroop, amandelen, boter, cranberry's, gedroogde abrikozen, gedroogde kersen, hazelnoten, karnemelk, lichte rietsuiker, meel, ontpitte dadels, pistachenootjes, pompoenpitten, sesamzaadjes, zout, zonnebloempitten en zuiveringszout
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Minimania:

Korstdeeg

Ingrediënten:: boter, ei, meel en suiker
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Kaascrispies

Ingrediënten:: acaciahoning, blauwschimmelkaas, brie, druiven, geitenkaas, gorgonzola, pistachenootjes, stilton, vijg, volkorencrackers en zachte kaas
Soort:: hartige hapjes / vegetarisch

Recept uit Minimania:

Vruchtensablés

Ingrediënten:: aardbeien, banketbakkersroom, biscuitjes, chocoladesaus, citrusschil, eidooier, fruit, gedroogde kersen, boter, poedersuiker, kumquats, meel, munt, patisseriecreme, pijnboompitten, vanille-extract, vijgen en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Bij de koffie uit Minimania:

Diavoletti

Ingrediënten:: eidooier, boter, meel, paprika-rode-peper-aardbeien-confituur, suiker en zout
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Toon alle 76 recepten in dit boek

Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Minimania