Ylva Bergqvist - 52 Soepen

52 Soepen

Een boek van Ylva Bergqvist

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals 52 Soepen, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Soep maakt een comeback als een slimme en voedzame maaltijd!
Soep is verwarmend, gemakkelijk te bereiden, vaak licht, altijd smaakvol en biedt de mogelijkheid om eindeloos te variëren. In dit boek vind je 52 verrassende en heerlijke soep recepten: voor elke week één! De meeste soepen zijn snel te maken en uitermate geschikt als doordeweekse maaltijd. In dit boek vind je vegetarische recepten, klassiekers met een twist, zomerse soepen, groentesoepen met erwten, tomaat, spinazie, asperges en champignons. Maar ook meer exotische soepen als misosoep met gefrituurde tofu en bonen of Spaanse aardappelsoep met amandelen, broccolisoep met citroen en knapperige bacon of Italiaanse kippensoep.
Een speciaal hoofdstuk is gewijd aan het bijbehorende brood met dips en toppings om je soepmaaltijd compleet te maken.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit 52 Soepen

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Recept uit 52 Soepen:

Misoroomkaas

Ingrediënten:
bieslook, furikake, sesamzaad, miso en verse kaas

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Zure Viscurry Met Kurkuma En Garnalen

Ingrediënten:
aardappels, citroengras, gember, garnaal, tomaat, kabeljauw, kokosroom, komijnpoeder, koolvis, kurkuma, zout, munt, olie, sesamolie, knoflook, verse dille, visbouillon, vissaus, wortels en zalm

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Paddenstoelensoep Met Sherry En Viskuit In Preinestjes

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, bieslook, cantharellen, champignons, droge sherry, eekhoorntjesbrood, groentebouillon, knoflook, maïzena, melk, bakolie, frituurolie, paddenstoelen, preien, slagroom, tarwebloem, viskuit, zout en zwarte peper

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Bijgerecht uit 52 Soepen:

Donker Brood Met Koffie En Vruchten

Ingrediënten:
boter, espresso, hazelnoten, honing, kwark, lijnzaad, olie, sterke koffie, tarwebloem, zout, vijgen, volkorenmeel, yoghurt, zonnebloempitten en zuiveringszout

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Rodebietensoep Met Granaatappel, Hazelnoten En Munt

Ingrediënten:
feta, granaatappel, hazelnoten, groentebouillon, munt, olijfolie, rode bieten, rodewijnazijn, knoflook, turkse yoghurt, verse dille, zout en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Italiaanse Kippensoep Met Palmkool En Bonen

Ingrediënten:
chilivlokken, citroen, gerookt spek, laurierblaadjes, kippenbouillon, olijfolie, palmkool, parmezaanse kaas, reuzenbonen, rozemarijn, knoflook, venkelknol, witte ui, wortel en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Kikkererwten Wortelsoep Met Kardemom

Ingrediënten:
kikkererwten, bouillonpoeder, cayennepeper, furikake, sesamzaad, kardemomzaad, kokoswater, limoensap, olijfolie, knoflook, verse koriander, wortels en zout

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Kippensoep Met Artisjokken En Aardperen

Ingrediënten:
aardperen, artisjokken, basilicum, citroensap, dragon, droge witte wijn, maïzena, boter, kervel, kippenbouillon, kippenvlees, slagroom, zout, kruiden, wortels en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Recept uit 52 Soepen:

Kippenbouillon

Ingrediënten:
kippen, laurierblaadjes, pastinaken, peterselie, bleekselderij, tijm, uien, wortels en zwarte peperkorrels

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Tomaten Paprikasoep Met Geroosterde Kikkererwten

Ingrediënten:
chilipoeder, gegrilde paprika, gemberpoeder, groentebouillon, kikkererwten, komijnpoeder, zout, bakolie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, knoflook, honing, kaneel, tomatenblokjes uit blik, turkse yoghurt, verse koriander en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:

Shoyu Ramen

Ingrediënten:
babyspinazie, eieren, furikake, japanse sojasaus, kippenvleugels, lente-uien, water, mirin, noedels, sake, sesamzaad, shoyu, knoflook, varkensschouder, gember en witte ui

Soort:
vlees / soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Lunch / avondmaal uit 52 Soepen:

Pho Met Varkensribben, Noedels En Kruiden

Ingrediënten:
chilipeper, chinese sojasaus, bruine suiker, gember, hoisinsaus, honing, kaneelstokjes, koriander, kruidnagels, lente-ui, water, munt, bakolie, palmsuiker, pinda’s, rijstnoedels, srirachasaus, steranijs, knoflook, thais basilicum, uien, varkensribben en zwarte peperkorrels

Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Recept uit 52 Soepen:

Visbouillon

Ingrediënten:
droge witte wijn, pastinaak, prei, bleekselderij, ui, visgraten en witte peperkorrels

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Bijgerecht uit 52 Soepen:

Platbrood

Ingrediënten:
melk, sesamzaad, speltmeel, bakpoeder, zout, boter en yoghurt

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Recept uit 52 Soepen:

Groentebouillon

Ingrediënten:
laurierblaadjes, olijfolie, pastinaak, prei, bleekselderij, rozemarijn, tijm, knoflook, tuinerwten en wortels

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Lunch / buffet / avondmaal uit 52 Soepen:

Wittebonensoep Met Groentechips

Ingrediënten:
citroensap, kippenbouillon, melk, olijfolie, reuzenbonen, slagroom, knoflook, verse tijm, witte bonen, zout en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Ylva Bergqvist - 52 Soepen

Recept uit 52 Soepen:

Vleesbouillon

Ingrediënten:
bleekselderij, kalfsbotten, laurierblaadjes, pastinaak, runderbouillon, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, wortels en zwarte peperkorrels

Soort:
vlees / soep/bouillon
Toon alle 72 recepten in dit boek