Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rijst & risotto , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een boeiende inleiding ove rijstteelt en hoe en waar rijst vandaag de dag wordt verbouwd; de mythen en legenden over dit uiterst belangrijke gewas en de etiquette van het rijst eten. Ruim 160 verrukkelijke recepten stap voor stap gepresenteerd; met klassieke favorieten als biryani en pilav, sushi, gebakken, rijst, paella, risotto, jambalaya, kedgeree en rijstpudding.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: amandelen, boter, kippenbouillon, langkorrelrijst, sultanarozijnen, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wilde rijst en zout
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
Keuken: Creools / Noord-Amerikaans
Soort: rijst / koek en gebak / frituur
Ingrediënten: boter, champignonhoeden, ei, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode paprika, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / gevogelte / vegetarisch
Ingrediënten: rijst en water
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, goudrenet, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pompoen, ui, versgemalen zwarte peper, vialone nano-rijst, water, witte fruitige wijn en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / vegetarisch
Ingrediënten: boter, droge witte wijn, gerookt spek, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zongedroogde tomaten en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto
Ingrediënten: abrikozenjam, amandelschaafsel, citroensap, kip, kippenbouillon, knoflook, kruidenpasta, mango, mayonaise, olijfolie, sinaasappel, ui, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, wortel, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Keuken: Brits
Soort: salade / rijst / gevogelte
Ingrediënten: aardpeer, boter, fruitige witte wijn, groentebouillon, jeruzalemartisjokken, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / vegetarisch
Ingrediënten: basmatirijst, boter, champignon, garam masala, kardemompeul, knoflook, plantaardige olie, sjalot, gember, verse koriander en zout
Keuken: Indiaas
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, champignon, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, prosciutto, risottorijst, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / risotto
Ingrediënten: bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
Keuken: Spaans
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Ingrediënten: aardappel, basmatirijst, boter, cayennepeper, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, kippenbouillon, knoflook, lamsfilet, melk, saffraandraadjes, ui, verse koriander en yoghurt
Keuken: Iraans
Soort: stoofgerecht / vlees / rijst
Ingrediënten: kokoscrème, melk, pandanrijst, suiker en tropisch fruit
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: ananas, arachideolie, citroengras, ham, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, ongezouten pindas, pandanrijst, rode spaanse peper, ui en zout
Keuken: Indonesisch
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: erwten, gamba, garnalen, knoflook, limoen, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, risottorijst, rode paprika, rode poon, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte wijn, zeeduivel en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Ingrediënten: amandelen, basmatirijst, boter, citroensap, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, rozijnen, saffraandraadjes, specerijen, ui, water, yoghurt en zout
Keuken: Indiaas
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Ingrediënten: aubergine, bladerdeeg, ei, feta, knoflook, langkorrelrijst, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie, ui, versgemalen zwarte peper, yoghurt en zout
Keuken: Grieks
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, biefstuk, bladerdeeg, dijonmosterd, ei, gedroogde paddestoelen, knoflook, morilles, olijfolie, pompoen, sjalot, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Frans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Ingrediënten: heldere honing, kortkorrelige rijst, melk, pistachenoten, sinaasappelrasp en sinaasappelschil
Keuken: Marokkaans
Soort: rijst
Ingrediënten: melk, rijst, specerijen en suiker
Keuken: Brits
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: arboriorijst, boter, droge witte wijn, eekhoorntjesbrood, groentebouillon, knoflook, oesterzwam, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraandraadjes, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken: Italiaans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: basmatirijst, boter, cayennepeper, citroensap, ei, gerookte schelvis, nootmuskaat, room, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Brits
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, ei, grotchampignons, kalkoenborst, melk, olie, parmezaanse kaas, suiker, veenbessen, versgemalen zwarte peper, water, wilde rijst, zonnebloemolie, zout en zure room
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Ingrediënten: boter, bouillon, droge witte wijn, komkommer, lente-ui, risottorijst, verse dragon, versgemalen zwarte peper, zalmfilet en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: bouillon, rijst, specerijen en water
Soort: rijst / vegetarisch