Dorothee Godert

We hebben 4 boeken van Dorothee Godert waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Dorothee Godert? Registreren is gratis!

Boeken van Dorothee Godert

Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken — Dorothee Godert en Teubner Foodfoto **Groot handboek vegetarisch koken**

Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken — Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert **Groot handboek koken**

Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken — Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto **Kooktechnieken**

Bikash Kumar, O. Teubner, Dorothee Godert, B. Kumar en M. Kumar - De Indiase keuken — Bikash Kumar, O. Teubner, Dorothee Godert, B. Kumar en M. Kumar **De Indiase keuken**

Recepten van Dorothee Godert

Basisrecept uit Groot handboek koken:

Garam masala

Ingrediënten:: groene kardemompeulen, kaneelblad, kaneelstokje, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels
Keuken:: Zuid-Oostazië
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Gorgonzolasaus

Ingrediënten:: gorgonzola, peper, room, runderbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Volkorenpizza met tofu en kiemgroente

Ingrediënten:: cayennepeper, citroenzest, gember, gist, knoflook, lente-ui, linzenspruiten, mild kerriepoeder, oesterzwam, olijfolie, peterselie, pompoenpitten, radijsscheuten, ramenasscheuten, rode paprika, shiitake, sojasaus, tarwemeel, tofu, volkoren tarwemeel en zonnebloemolie
Soort:: quiche / vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Nectarine-pruimenconfiture (als model voor alle confitures)

Ingrediënten:: amandellikeur, citroensap, geleisuiker, nectarines en pruimen
Keuken:: Duits
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Recept uit Kooktechnieken:

Pretzelnoedels

Ingrediënten:: doorregen rookspek, gehakte tuinkruiden, lente-ui, melk, oude pretzels, peper, water en zout
Keuken:: Duits
Soort:: noedels

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Appel, ingemaakt

Ingrediënten:: appel, citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, suiker, water en witte wijn
Keuken:: Internationaal
Soort:: fruit / vegetarisch

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Gevulde aardappelknoedels

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappel, croutons en eidooier
Keuken:: Duits
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Bulgurkoekjes met salade en vinaigrette

Ingrediënten:: bladpeterselie, bulgur, druiven, groene chilipeper, groene puntpaprika, knoflook, lente-ui, munt, novita-sla, olijfolie, paneermeel, rode puntpaprika, tomatenpuree, vinaigrette voor bulgurkoekjes en witte druiven
Keuken:: Maleisisch
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:

Gans uit de oven

Ingrediënten:: gans, geklaarde boter, gevogeltebouillon, kruiden, roostergroente, zetmeel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Broccoli-ardappelgratin

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, broccoli, emmentaler, knoflook, olie, peterselie, peterseliewortel, prei, tijm, tomaten, ui en wortel
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Tomatensaus

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, olijfolie, peper, pruimtomaat, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Spaghettini met witte tomaten-vanillesaus

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, frituurolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, room, rucola, selderijzout, sjalot, spaghettini, suiker, tomaten en vanillepeul
Soort:: saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Zuid-Tiroolse boekweitnoedels met kaas en bruine boter

Ingrediënten:: bergkaas, bieslook, boekweitmeel, boter, bruine boter, knoflook, lavas, melk, nootmuskaat, oud brood, peterselie, prei, schüttelbrot, ui en witte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Gefrituurde gevulde eieren met witte-bonensalade

Ingrediënten:: bloem, ei, eidooier, feta, frituurolie, peterselie, salade van witte bonen en zoet paprikapoeder
Soort:: salade / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Rijstebrij

Ingrediënten:: citroenschil, eidooier, kaneelstokje, kaneelsuiker, melk, rondkorrelrijst en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding

Recept uit Kooktechnieken:

Roerei

Ingrediënten:: ei, ham, ingewanden, kruiden, melk, peper, schaaldieren, slagroom, spek, vlees en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: eieren, kaas en zuivel / kaas / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Aardappelpan met groente en ei

Ingrediënten:: ei, groene puntpaprika, knoflook, olijfolie, peterselie, rode puntpaprika, tomaat, ui, vastkokende aardappel, verse doperwten en wortel
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Cannelloni met paddenstoelenvulling

Ingrediënten:: bloem, boter, cantharellen, durum tarwemeel, eekhoorntjesbrood, eidooier, kastanjeboleten, knoflook, peterselie, prei, room, spinazie en ui
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Spinazie-daslooksoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, daslook, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, paneermeel, room, sjalot, spinazie en witte peper
Soort:: ei/omelet/frittata

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Hollandaise-langoustinesaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, dragon, eidooier, langoustinekoraal, langoustinelever, laurier, peterselie, sjalot, slagroom, water, witte peperkorrels, witte wijn, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van Dorothee Godert

Dorothee Godert

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Dorothee Godert

Recepten van Dorothee Godert

Doorzoek de recepten