Recept uit Vegalicious:
Sirihblaadjes met kokos en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cashewnoten, gember, grapefruit, kokos, koriander, limoen, nuoc mam, sirihblad, sjalot, sojasaus, spinazie, tamarindepulp en thaise peper
Terug naar Lisa Linder.
Recepten van Lisa Linder
Overzicht van de recepten
Recept uit Vegalicious:
Pittige pompoentaartjes met Feta
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, ei, feta, harissa, kwark, pompoen en tijm
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Groentetempura met ponzusaus
- Ingrediënten:
- asperge, broccoli, eidooier, geel maismeel, gember, limoensap, miniaubergine, paddenstoel, paprika, plantaardige olie, rijstazijn, sinaasappelsap, sojasaus en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Omeletjes met courgettebloemen en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, courgettebloemen, ei, kerstomaat, knoflook en slagroom
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zuurdesembrood dat je niet hoeft te kneden
- Ingrediënten:
- bakpoeder, volkoren tarwemeel, witte bloem, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegalicious:
aardappels met komijn en guacamole
- Ingrediënten:
- aardappels, avocado, komijnzaad, koriander, limoen, rode ui, serranopepers en tomaat
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Terrine van prei met gekruide mayonaise
- Ingrediënten:
- bieslook, dijonmosterd, kwark, mayonaise en prei
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
curry met eieren
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, gebakken uitjes, gember, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, rijst, sambal oelek, sjalot, tamarindepulp en tomaat
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Lintensalade met geroosterde pitten en zaden
- Ingrediënten:
- appel, biet, ciderazijn, geroosterde pitten en zaden, maaltijdsalade, rabarber, venkel, venkelknol, venkelloof en venkelzaad
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Gegrilde bloemkoolroosjes met komijn, Spaanse peper en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, bloemkool, knoflook, komijnzaad, peterselie en rode peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sneltreinbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, brood, karnemelk, krustalsuiker, tarwebloem en volkoren tarwebloem
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Vegalicious:
salade van rode sla met bloedsinaasappels, mozzarella en croutons
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, buffelmozzarella, maaltijdsalade, rode sla, rode wijnazijn, rucola en zuurdesembrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Tortelli met bernage en salieboter
- Ingrediënten:
- bernage, boter, majoraan, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, salie, sjalot en spinazie
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
tomaten-aubertinetian
- Ingrediënten:
- aubergine, bladerdeeg, knoflook, olijfolie, paneermeel, peterselie en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gevulde rode ui met geurige, gebakken couscous
- Ingrediënten:
- boter, couscous, gedroogde abrikoos, groentebouillon, kaneel, peterselie, pijnboompitten en rode ui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Kaashapjes met gebakken paprika
- Ingrediënten:
- geitenkaas, koriander, korianderzaad en paprika
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegalicious:
Gekookte eendeneieren met staafjes knolselderij
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenei, knolselderij, olijfolie en selderijzout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gestoofde aubergine met paksoi, cashewnoten en Thaise basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, bruine suiker, gember, lente-ui, miniaubergine, minipaksoi, pinda, rijst, sojasaus en thaise basilicum
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Orecchiette met broccoli en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- broccoli, knoflook, orecchiette, pasta, pecorino, pijnboompitten en spaanse peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Pissaladiere
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gedroogde tomaat, tomaat, ui en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Recept uit Vegalicious:
Warme salade met geroosterde tomaten, hangop en amandelen op mujadara
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, bladpeterselie, bruine linzen, hangop, maaltijdsalade, saffraan, sherryazijn, spinazie, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
perentatin met parmezaanse kaas en tijm
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basterdsuiker, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, peren, tijm en walnoten
Recept uit Vegalicious:
gestoofde kastanjes met aardperen
- Ingrediënten:
- aardpeer, boter, citroensap, groentebouillon, herfst, kastanjes, knoflook, laurierblad, rode wijn en witte ui
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van reuzencouscous met gekonfijte citroen en chermoula
- Ingrediënten:
- chermoula, geconfijte citroen, griekse yoghurt, honing, koriander, maaltijdsalade, parelcouscous, pastinaak en rode paprika
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Knolselderij in remouladesaus met kappertjes en mosterd
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, kappertjes, knolselderij, mosterd, peterselie, rode lof, rode sla en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Salade van quinoa met peterseliepesto, geroosterde hazelnoten en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde cranberry , gedroogde paddenstoelen, hazelnoten, knoflook, maaltijdsalade, paddenstoel, peterseliepesto, quinoa en sjalot
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pizza met gebakken groente
- Ingrediënten:
- bloem, buffelmozzarella, courgette, gist, lisa linder, olijfolie, polenta of maismeel, rozemarijn, venkel en zout
Recept uit Vegalicious:
minimuffins met snijbiet en brie
- Ingrediënten:
- boter, brie, ei, nootmuskaat, of camembert, parmezaanse kaas, snijbiet en zelfrijzend bakmeel
Recept uit Vegalicious:
Artisjokkensalade met tuinbonen, risoni en schilfers pecorino
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, citroensap, citroentijm, maaltijdsalade, orzo, pecorino, risoni en tuinbonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
wintersalade
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, geitenkaas, knoflook, maaltijdsalade, peterselie, pruim, sherryazijn, sjalot, spelt, walnoten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Nectarinesalade met tomaat met mozzarella
- Ingrediënten:
- balsamisco, brood, buffelmozarella, citroensap, nectarine, paarse basilicum, tomaat en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte pizza
- Ingrediënten:
- bloem, geel maismeel, polenta, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
falafels van flespompoen met koriander en komkommeryoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, flespompoen, kikkererwt, knoflook, komijn, komkommer, korianderpoeder, peterselie, verse koriander en yoghurt
Recept uit Vegalicious:
Gebakken rijst met cashewnoten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, doperwt, ei, gember, gemengde groente met olijfolie, haricots vers, knoflook, peulen, sesamolie en sojasaus
Recept uit Vegalicious:
gegratineerde gnocchi met ricotta en peterselieboter
- Ingrediënten:
- bloem, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselieboter en ricotta
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Pastinaakbroodjes met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bakmeel, ei, melk, pastinaak, rozemarijn en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Vegalicious:
Zomerse minestrone
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwt, groene asperge, groentebouillon, knoflook, munt, pesto, sjalot, sperziebonen, tuinboon en venkel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Vegalicious:
Vietnamese crepes met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kristalsuiker, kurkumapoeder, lente-ui, mungbonen, paddenstoelen, rijstcrackers, rijstmeel, sla en taugé
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
artisjokken bestrooid met citroen-oreganobroodkruim en citroenmayonaise
- Ingrediënten:
- artisjok, citroen, citroensap, groentebouillon, knoflook, mayonaise, oregano, sjalot, witte wijn en zuurdesemkruim
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Andalusische Gazpacho
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, knoflook, kristalsuiker, paprika, sherryazijn, spaansepepersaus en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Poffertjes met kervel, auberginekaviaar en granaatappel
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, boter, citroensap, ei, granaatappelpitten, granaatappelsiroop, griekse yoghurt, kervel, knoflook, komijnzaad en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Panella's met Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, groene olijf, kikkererwtenmeel, kristalsuiker, peterselie, pijnboompitten, rode ui, tomaten en witte wijnazijn
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
wintersalade
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, geitenkaas, maaltijdsalade, peterselie, pruim, sjalot, spelt, walnoten en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Guacamolesalade
- Ingrediënten:
- avocado, knoflook, komijnzaad, koriander, lente ui, limoen, maaltijdsalade, rode lof, rode ui en tortilla
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Vegalicious:
krokante vijfkruidentofoe met soja-gembersaus
- Ingrediënten:
- gedroogde peper, geel maismeel, gember, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, stevige tofoe en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Stromboli met olijven
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicum, bloem, gegrilde paprika, kristalsuiker, mozzarella, polenta, wit maismeel en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel of gewone bloem, ei, pecorino, salsa verde, sjalot en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte asperges met champagne-beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, champagne, dragon, melk, sjalot, witte asperge en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zomerloempiaatjes
- Ingrediënten:
- alfalfa, geitenkaas, gember, knoflook, komkommer, lente-ui, mango, rijstwafel, rucola, sojasaus, taugé, tomaat en ui
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegalicious:
Indiase Beignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, broccoli, erwten, kikkererwtenmeel, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, lente-ui, plantaardige olie en spaanse peperpoeder
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
pikante, zoetzure Vietnamese soep
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bleekselderij, citroengras, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, nuoc mam, okra, sjalot, sojasaus, tamarindepasta, taugé, thaise basilicum en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
salade van camembert met sterrenkers, gemarineerde vijgen en walnotensaus
- Ingrediënten:
- balsamisco, brie, camembert, knoflook, maaltijdsalade, sterrenkers, tijm, vijgen, walnoten en walnotenolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Dim sum met kool en paddenstoelen en saus van zwarte azijn
- Ingrediënten:
- boerenkool, gember, knoflook, koriander, lente-ui, sesamolie, shiitake, sojasaus, wontondeeg en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Zonnige terrine
- Ingrediënten:
- courgette, dilleloof, gedroogde tomaten, knoflook, lente-ui, paprika, ricotta, venkelloof en venkelzaad
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Witte Gazpacho
- Ingrediënten:
- amandel, boerenbrood, koude soep, melk, sherryazijn, witte druiven en zuurdesembrood
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gegrilde asperges met parelgort en bieslooksaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, eidooier, groene asperge, groentebouillon, maaltijdsalade, parelgort, prei en witte bonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
soep van rauwe groenten met avocado
- Ingrediënten:
- avocado, bleekselderij, gember, koriander, koude soep, limoen, sojasaus, tabasco en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Groene taboule met salade van kerstomaten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, kerstomaat, komkommer, lente-ui, maaltijdsalade, munt en peterselie
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Lasagne met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basilicum, bechamelsaus, boter, buffelmozarella, knoflook, lasagnevellen, paddenstoel en parmezaanse kaas
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
IJskoude komkommersoep met lavas
- Ingrediënten:
- crème fraîche, komkommer, koude soep, lavas en yoghurt
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
ovenschotel van spinaziepannekoekjes met tuinkruiden en ricotta
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boerensaus van gebakken tomaten p 242, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tuinkruiden en volkorenbloem
Recept uit Vegalicious:
Hummus van gekiemde kikkererwten
- Ingrediënten:
- avocado, kikkererwten, knoflook, limoen, platbrood en tahin
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
parelgort met paddenstoelen en flespompoen
- Ingrediënten:
- boter, champignon, dragon, gedroogde paddenstoelen, geitenkaas, knoflookblad, laurier, morielje, parelgort, rozemarijn, sjalot en tijm
Recept uit Vegalicious:
Rotolo met pompoen, spinazie en salieboter
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pompoen, ricotta, salie, spinazie en tomaat
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Sojapasta met tamarinde, sesamnoedels en groene groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, aziatische groente, eiernoedels, gember, gomasio, groene peper, honing, lente ui, sesamolie, sinaasappelrasp, sojasaus, tamarinepasta en tempeh
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Vegalicious:
havermout met amandelmelk en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, dadel, geroosterde geschaafde amandelen en havermout
Recept uit Vegalicious:
Bietenbouillon met boleten
- Ingrediënten:
- biet, bleekselderij, citroensap, kastanjeboleet, kervel, kristalsuiker en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
miso aubertines op z'n Japans
- Ingrediënten:
- aubergine, gemberwortel, koriander, kristalsuiker, lente ui, mirin, rijstazijn, sesamzaad, tuinkers en witte miso
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Vegalicious:
capaccio van zomergroenten met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, courgette, komkommer, mierikswortelsaus, radijs, tuinkers en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Linzenmousse, wortelhummus en knoflooktoast
- Ingrediënten:
- brood, broodje, citroensap, gedroogde tomaten, groene linzen, kardemom, kikkererwt, knoflook, olijfolie, peterselie, tahin en wortel
- Soort:
- hapjes / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Ovenschotel met geraspte groenten en gruyere
- Ingrediënten:
- boter, demi creme fraiche, gruyerekaas, knoflook, pastinaak, pompoen, tijm, witte wijn, wortel en zoete aardappel
Recept uit Vegalicious:
Bruinebonensoep met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- bruine bonen, chipotlepeperpurree, groentebouillon, komijnzaad, koriander, limoensap, mais, oregano, rode ui, spaanse rode peper, tomaat, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Dikke soep van flespompoen en mais
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, dille, flespompoen, groentebouillon, limoensap, maiskolven, ui, venkel en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Wortelbeignets met koriander, schapenkaas en citroensaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensaus, ei, haloumi, kikkererwtenmeel, koriander, lente-ui, rucola en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Cremesoep van knolselderij en bonen met chermoula
- Ingrediënten:
- chermoula, citroensap, demi creme fraiche, knoflook, knolselderij, ui en witte bonen
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Rigatoni met Spaanse peper en walnoten
- Ingrediënten:
- knoflook, mascarpone, parmezaanse kaas, rigatoni, rode peper en tijm
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
gebakken cantharellen met morellen
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, cantharellen, demi creme fraiche, groentebouillon, knoflook, morellen, peterselie, sherry, truffelboter en truffelparels
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Avocadosalade met pickles van wortel en witte radijs en met satesaus
- Ingrediënten:
- alfalfa, avocado, gemberwortel, geroosterde pindas, koriander, kristalsuiker, limoen, limoenrasp, maaltijdsalade, sesamolie, sojasaus, spaanse rode peper, witte radijs en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Geroosterde caesar salad
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, little gem, maaltijdsalade, parmezaanse kaas, peterselie en stokbrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Indiase Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, garam masala, gember, granaatappel, groene peper, kikkererwten, komkommer, koriander, maaltijdsalade, papadums, paprikapoeder, tomaat, ui en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
risotto met pastinaak, salie en mascarpone
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, mascarpone, parmezaanse kaas, pastinaak, pastinaakchips, risotto, salie en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Frittata van parelgort met doperwtjes en tuinbonen
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, doperwten, ei, feta, haloumi, knoflook, munt, parelgort en tuinbonen
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / ovenschotel