Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde Foie gras (klassieke versie en variaties)
- Ingrediënten:
- armagnac, cognac, foie gras, kardemom, madeira, port, speculaas en steranijs
- Soort:
- stomen
Nathalie Carnet
We hebben 7 boeken van Nathalie Carnet waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Nathalie Carnet? Registreren is gratis!
Boeken van Nathalie Carnet
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Nathalie Carnet
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Gebakken kip balletjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, chilipeper, ei, kippendij, paprikapoeder, tequila, tomaat, ui, verse koriander en wodka
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalkoengehaktballetjes met tomaten-paprikasaus
- Ingrediënten:
- bliktomaat, chilipeper, ei, geroosterde paprika uit pot, kalkoenfilet, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, ui, varkensbuik, bladpeterselie en witbrood
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Coquilles, Kerstomaatjes en Venkelknol met Chinese dillesaus
- Ingrediënten:
- coquille, kerstomaat en venkelknol
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Courgetteballetjes met munt en feta
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, eiwit, feta en verse munt
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Gevogelterolletjes met bacon en ricotta met yoghurtsaus tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bacon, huttenkase, kalkoenfilet, kipfilet, pancetta, ricotta, spinazie, verse basilicum en yoghurt
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Viskoekjes met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, heek, kabeljauw, mayonaise, mierikswortel, bladpeterselie, verse dille, vis, wasa cracker en zalm
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kalfsrolletjes met boleten
- Ingrediënten:
- boleten, cantharel, champignon, kaas, kalfsschnitzel, kwark, linzen en meiraap
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Pittige mini balletjes
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, komijnpoeder, lente ui, olijfolie, quatre épices, rundergehakt, ui, verse koriander en bladpeterselie
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Spaghetti met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bliktomaat, broodkruim, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode wijn, rookspek, rundergehakt, spaghetti, tomatenpuree, ui, bladpeterselie en verse tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Koolvis op een bedje waterkers
- Ingrediënten:
- courgette, kokosmelk, koolvis, paprika, verse koriander en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Recept uit Stomen:
Haloumi, mini courgettes en tomaten met Tahinsaus
- Ingrediënten:
- haloumi, kerstomaat, knoflook, minicourgette, sesamzaad, sperziebonen, tahin en verse munt
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Rudergehakt-kaasballetjes in bouillon
- Ingrediënten:
- belegen kaas, citroenschil, comté, gruyère, kippenbouillon, knoflook, oude goudse kaas, rookspek, rundergehakt, varkensbuik, bladpeterselie en verse tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Eendengehaktballetjes met witte bonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaat, eendenborst, ei, gedroogde witte bonen, gemberpoeder, kaneelpoeder, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, bladpeterselie, saffraan, sinaasappelschil, ui, verse tijm en witbrood
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Kippengehaktballetjes in bouillon
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroengras, ei, gember, kipfilet, kippenbouillon, kippendij, knoflook, limoensap, maïzena, olijfolie, biet, sojasaus, suiker, verse koriander, wortel en zoete aardappel
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Stomen:
Varkenshaasjes met kastanjes met sojasaus en suiker
- Ingrediënten:
- appel, bacon, gedroogde abrikoos, gedroogde dadel, gedroogde vijgen, kastanje, maïskolf, pancetta, pruimedanten en varkenshaas
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Een soort kibbeh gevulde balletjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bulghur, cayennepeper, kaneelpoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidnagel, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfoie, pijnboompitjes, bladpeterselie, rundergehakt, salieblaadjes, ui, verse basilicum en vlees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Vis in bananenblad met kokossaus
- Ingrediënten:
- bananenblad, garnalen, gemberwortel, kokosmelk, krab, limoen, peultjes, sjalot, verse koriander, witvisfilet en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde wontons met zoetzure saus (eend/kip/garnaal/ricotta)
- Ingrediënten:
- champignons, chilipeper, djeroek poeroet, garnalen, gekonfijte eendenborstfilet, gevogeltebouillon, huttenkase, kipfilet, ricotta, tomatencoulis, tomatensap en wortel
- Soort:
- stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Sardineballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kerstomaat, knoflook, melk, olijfoie, paprikapoeder, bladpeterselie, ras el hanout, verse munt, verse sardientjes en witbrood
- Soort:
- vis