José Reis de Matos

We hebben 5 boeken van José Reis de Matos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van José Reis de Matos? Registreren is gratis!

Boeken van José Reis de Matos

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos - A propos bistro — Stéphane Reynaud, M.-P. Morel, J. Reis de Matos en José Reis de Matos **A propos bistro**

Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com - 365 goede redenen om aan tafel te gaan — Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos en efef.com **365 goede redenen om aan tafel te gaan**

Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos - Patés & Terrines — Stéphane Reynaud, J. Reis de Matos, Charlotte Lasceve en José Reis de Matos **Patés & Terrines**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van José Reis de Matos

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Kip met rivierkreeftjes

Ingrediënten:: bisque van kreeft, bressekip, cognac, knoflook, olijfolie, rivierkreeft, saffraan, slagroom, tomaat, ui en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

lamsnavarin

Ingrediënten:: bloem, bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwt, lamsschouder, prei, slagroom, tomaat, tuinboon, ui en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Duiven in muscat

Ingrediënten:: boter, doorregen rookspek, druiven, duiven en muscat de rivesaltes
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Zwezerik van groenten

Ingrediënten:: amandelen, boter, groenten, kalfsfond en kalfszwezerik
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:

Omelet met kastanjes en champignons

Ingrediënten:: boter, champignon, ei, kastanje, knoflook, olie, peterselie en sjalot
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Entrecote à la bordelaise

Ingrediënten:: bordeauxwijn, boter, cognac, entrecote en sjalot
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Saucisses de Morteau

Ingrediënten:: aardappel, bosui, olijfolie, saucisses de morteau en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Basisrecept uit A propos bistro:

Geklopte slagroom

Ingrediënten:: slagroom en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Bloedworst en knoflook

Ingrediënten:: bloedworst, boerenbrood, bosui, ei, knoflook en olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Quenelles van snoek

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, ei, gevogeltefond, nootmuskaat, slagroom en snoekfilet
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Gevulde beignets

Ingrediënten:: bakkersgist, bloem, boter, ei, frituurolie, jam, melk, oranjebloesemwater, poedersuiker, rum en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Bugnes

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, boter, bruine rum, ei, fijne kristalsuiker, patentbloem, poedersuiker, volle melk en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Gemarineerde rocamadour

Ingrediënten:: jeneverbes, knoflook, laurier, olijfolie, rocamadour en tijm
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Tong meunière

Ingrediënten:: bloem, boter, tong en tongen
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit A propos bistro:

Puree van doperwten en munt

Ingrediënten:: doperwt, munt, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Recept uit A propos bistro:

Een fond maken

Ingrediënten:: kalfsbotten, kruidnagel, laurier, peterselie, tijm, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit A propos bistro:

Chocolademarquise

Ingrediënten:: boter, chocolade, eidooier, lange vingers, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Picknick / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:

Gepocheerde foie gras met specerijen

Ingrediënten:: crème de cassis, fleur de sel, foie gras, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, quatre épices, rietsuiker, rode wijn en steranijs
Keuken:: Frans
Soort:: wild en gevogelte / paté/terrine

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Pens zoals in Caen

Ingrediënten:: bouquet garni, calvados, cider, kalfspootjes, runderpens, tomaat, ui, varkenszwoerd en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Roerei met gerookte schelvis

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, gerookte schelvis, melk en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Alle recepten van José Reis de Matos

José Reis de Matos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van José Reis de Matos

Recepten van José Reis de Matos

Doorzoek de recepten