Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Palesuppe - Noorse vissoep

Ingrediënten:: bieslook, bladselderij, bloem, boter, kruidnagel, melk, peperkorrels, peterselie, prei, raap, schelvisfilet, schelvisgraten, schelviskop, ui, water, wortel, zout en zure room
Keuken:: Noors
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Yen hs'un p'ai ku - Gebakken en gerookte krabbetjes

Ingrediënten:: chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sneeuwwitte Kip

Ingrediënten:: eiwit, kipfilet, kleefrijst, maïzena, sherry, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baingan bharta - Auberginemoes

Ingrediënten:: aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Wiener Tafelspitz - Weense tafelspies

Ingrediënten:: mierikswortelsaus, peterselie, prei, runderrollade, rundersoepbeen, selderijblad, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Oostenrijks
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Apple Jonathan - Jonathans appel

Ingrediënten:: appel, bakpoeder, bloem, boter, ei, esdoornsiroop, suiker en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gado Gado - Groentesalade met pindasaus

Ingrediënten:: aardappel, asem, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gefruite uitjes, komkommer, kool, olie, pindakaas, sambal, spinazie, tahoe, taugé, trassi, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch / Maleisisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Confit d'oie ou de canard - Confit van gans of eend

Ingrediënten:: eend, gans, laurierblad, peper, reuzel, salpeter, tijm en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cuisses de grenouilles à la maraichine - Kikkerbilletjes uit de Vendée

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, kikkerbilletjes, knoflook, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kikker

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Rote Grütze

Ingrediënten:: frambozen, maïzena, rode bessen, suiker, vanillestokje en water
Keuken:: Duits
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Klapstuk Bogotá

Ingrediënten:: boter, broodkruim, knoflook, laurier, peper, peterselie, runderbouillon, runderklapstuk, tijm, tomaat, ui en zout
Keuken:: Colombiaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mirlitoncrème

Ingrediënten:: amandelmeel, ei, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Couscous met lam-kipragout en paprikasaus

Ingrediënten:: couscous, harissa en lam-kipragout
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: couscous

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Roghan Josh - Lamscurry

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, bulgaarse yoghurt, chilipeper, kardemompoeder, gember, ghee, kaneel, knoflook, koriander, korianderzaad, kruidnagel, kummelzaad, kurkuma, lamslappen, maanzaad, munt, saffraan, ui en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: curry

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Moussaka

Ingrediënten:: aardappel, aubergine, boter, ei, kaas, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, oregano, peper, peterselie, tomaat, ui en zout
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Vathoo kari - Kerrie-eend

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, eend, gemalen komijn, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Matelote d'anguille - Paling in rode wijn

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, cognac, eidooier, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, paling, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Phulkas en chapatis - Indiaas brood zonder gist

Ingrediënten:: volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ch'ao yu ssu - Casserole van vis en vlees

Ingrediënten:: bleekselderij, bouillon, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, lente-ui, maïzena, mihoen, sesamolie, sherry, sojasaus, varkensribkarbonade, visfilet en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees / vis

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tarte panachée Mirliton - Taart met abrikozen, appel en amandel

Ingrediënten:: abrikoos, appel, basterdsuiker, boter, korstdeeg, mirlitoncrème en rum
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten