Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kuei fei chi - Koninklijke concubine-kip
- Ingrediënten:
- frituurvet, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, peper, sherry, sojasaus, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hung men chou tzu - Roodgekookte varkenspoot
- Ingrediënten:
- laurier, peterselie, prei, rode wijn, selderijblad, sinaasappelschil, sojasaus, varkenspoot, vruchtensuiker, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tortilla a la Española - Spaanse tortilla
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, knoflook, melk, olijfolie, spaanse worst, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Saupiquet des Amognes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, broodkruim, jeneverbes, peper, sjalot, slagroom, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Frijoles - Bruine bonenstoofpotje
- Ingrediënten:
- bruine bonen, kievitsbonen, knoflook, spekvet, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Wiener schnitzel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsschnitzel en zout
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met taugé
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, groene lenteui, knoflook, maïzena, runderbouillon, sojasaus, taugé, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa chilena - Chileense saus
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, peper, runderbouillon, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zabaglione
- Ingrediënten:
- eidooier, marsala en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dolmas - Gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, lamslappen, olijfolie, peper, peterselie, rijst, ui, wingerdblad en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- mezze
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Chocoladetruffel
- Ingrediënten:
- boter, cacao, eidooier, pure chocolade, room en rum
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bonbons
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zoete tahoe vervanger
- Ingrediënten:
- bloem, sesamolie, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cha shao jou - Geroosterd varkensvlees
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sherry, sojasaus, ui, varkensfilet, vloeibare honing en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tarte de Cambrai - Cambrai-taart
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, melk, olie, peer, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hua chuan - Gestoomde broodbloemen
- Ingrediënten:
- bloem, gist, vruchtensuiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shuang yang jou - Mongoolse fondue
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chinese chilisaus, chinese kool, gember, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, lente-ui, mihoen, pindakaas, sesamolie, sherry, sojasaus, spinazie en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bourride - Provencaalse vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, aioli, knoflook, laurier, peper, peterselie, sinaasappelschil, stokbrood, tijm, tomaat, ui, venkel, vis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan shao chi yu - Gestoofde karper
- Ingrediënten:
- bouillon, frituurvet, gember, karper, lente-ui, maïzena, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Samak harrah - Gemarineerde poon
- Ingrediënten:
- citroen, granaatappelpitten, groene paprika, marinade voor poon, olijfolie, peper, peterselie, poon, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Gemarineerde gebakken vis
- Ingrediënten:
- azijn, kerrie, kurkuma, suiker, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Zuid-Afrikaans
- Soort:
- vis