Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Capuccino van doperwten met basilicum en munt
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, doperwten, munt, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Alain Caron
We hebben 18 boeken van Alain Caron waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alain Caron? Registreren is gratis!
Boeken van Alain Caron
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Alain Caron
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Kip met citroenboter met wilde spinazie
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, kip, peper, sjalot, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Kruidensalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bieslook, dijonmosterd, dille, dragon, extra vierge olijfolie, frisee, kervel, peper, bladpeterselie, walnotenolie, waterkers, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Bietjes in aluminiumfolie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieten, fleur de sel, nootmuskaat, olijfolie, peper en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Mornaysaus
- Ingrediënten:
- blanke roux, eidooier, kaas, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Provençaalse uientaart met gegrilde paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, knoflook, olijfolie, pizzadeeg, rode paprika, ui en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Recept uit Mijn Franse keuken:
GArnituur voor Provencaalse vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, gamba's, mosselen, rode poonfilet en venusschelpen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- garnituur
Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:
Aardbeien in rode wijn
- Ingrediënten:
- aardbeien, beaujolais, crème de cassis, dragon, honing, rode bourgogne, roze peper, steranijs en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- blanke roux, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Mijn Franse keuken:
Basisvinaigrette
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Omelet met ui, bieslook en geroosterd brood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, brood, ei, peper, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Groene asperges van de grill met Hollandse oude kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, groene asperges, kervel, olijfolie, oude hollandse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Linzensalade met mosterdvinaigrette
- Ingrediënten:
- krulpeterselie, mosterdvinaigrette, olijfolie, peper, puy-linzen, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Geprakte aardappels
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, kruimige aardappels, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Rundersdtaartstuk met bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, peper, staartstuk en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Rode mul antiboise
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, kerstomaat, knoflook, olijfolie, rode mul, saffraan, sinaasappelrasp, sjalot en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:
Gebakken witlof met sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, peper, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, citroensap, eidooier, maïsolie, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:
Mergpijp met courgette
- Ingrediënten:
- citroenrasp, courgette, knoflook, krulpeterselie, mergpijpjes, nootmuskaat, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Pure lamsbout
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, olijfolie, peper en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees