Alain Caron

We hebben 18 boeken van Alain Caron waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alain Caron? Registreren is gratis!

Boeken van Alain Caron

Alain Caron - Mijn Franse keuken — Alain Caron **Mijn Franse keuken**

Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James - Van de zee naar de hemel — Alain Caron, R, James, B. Oomes, A. Caron en R. James **Van de zee naar de hemel**

Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) - Het BinnensteBuiten kookboek — Alain Caron, Ramon Brugman, Sharon de Miranda, Leon Mazairac, Milton Verseput en Alain Caron (V.O.F.) **Het BinnensteBuiten kookboek**

Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard - We love beef — Alain Caron en Oostenbrugge Van Richard **We love beef**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Alain Caron

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Tomaat gevuld met kleine groente

Ingrediënten:: aardappel, balsamicoazijn, basilicum, courgette, doperwten, extra vierge olijfolie, mayonaise, peper, sperziebonen, ui, vleestomaat, winterwortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Mijn Franse keuken:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: blanke roux, melk, nootmuskaat, peper en zout
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Rode poon gemarineerd in sinaasappel

Ingrediënten:: citroensap, koriander, korianderzaad, mulfilet, olijfolie, peper, rode poonfilet, sinaasappelsap, sinaasappelschil, venkel, witte ui en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gekaramelliseerde witlof

Ingrediënten:: boter, peper, vloeibare honing, witlof en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Mosselen met specerijen en crème fraiche

Ingrediënten:: crème fraîche, gedroogde rode peper, gember, knoflook, kurkuma, mosselen, olie, bladpeterselie, sjalot, stokbrood, venkel en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Provençaalse uientaart met gegrilde paprika

Ingrediënten:: ansjovisfilet, knoflook, olijfolie, pizzadeeg, rode paprika, ui en zwarte olijven
Keuken:: Frans
Soort:: quiche

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Witte berg

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, filodeeg, honing en kastanjecrème
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / bijgerecht uit Mijn Franse keuken:

Gestoofde kropsla

Ingrediënten:: boter, kropsla, peper, sjalot, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Dorade in zoutkorst

Ingrediënten:: citroen, dorade, eiwit en sel gris de guérande
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:

Provençaalse vissoep

Ingrediënten:: bouquet garni, doradegraten, garnituur voor vissoep, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, rode mulgraten, saffraan, tomaten, tomatenpuree, venkel, water, witte wijn, zeebaarsgraten, zeeduivelgraten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vis

Basisrecept uit Mijn Franse keuken:

Blanke roux

Ingrediënten:: bloem en boter
Keuken:: Frans

Recept uit Mijn Franse keuken:

Bouquet garni

Ingrediënten:: bleekselderij, krulpeterselie, laurier, prei, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Aardbeien in rode wijn

Ingrediënten:: aardbeien, beaujolais, crème de cassis, dragon, honing, rode bourgogne, roze peper, steranijs en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Mergpijp met courgette

Ingrediënten:: citroenrasp, courgette, knoflook, krulpeterselie, mergpijpjes, nootmuskaat, peper, tijm, ui en zout
Keuken:: Frans

Diner uit Mijn Franse keuken:

Crème van linzen met salie

Ingrediënten:: bouquet garni, crème fraîche, knoflook, olijfolie, peper, puy-linzen, salie, winterpeen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch / suikerwerk

Diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Koude meloensoep

Ingrediënten:: cavaillonmeloen, dragon, extra vierge olijfolie, fleur de sel, kanteloepmeloen, munt en witte peper
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Basisrecept uit Mijn Franse keuken:

Kippenbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, bouquet garni, kippendijen, kippenkarkas, kippenvleugels, prei, ui, winterwortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: bouillon

Recept uit Mijn Franse keuken:

Aardappelsoep met waterkers

Ingrediënten:: champignons, kippenbouillon, krulpeterselie, peper, tijm, ui, vastkokende aardappel, waterkers en zout
Keuken:: Frans

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Gekarameliseerde ananas met vanille

Ingrediënten:: ananas, boter, noten, steranijs, suiker, vanilleijs en vanillestokjes
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:

Chocolademousse

Ingrediënten:: cacaopoeder, citroen, eiwit, nootmuskaat, pure chocolade, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Alain Caron

Alain Caron

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Alain Caron

Recepten van Alain Caron

Doorzoek de recepten