Recept uit Turquoise:
Auberginepuree met kaas
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, gruyère, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
L. Malouf
We hebben 3 boeken van L. Malouf waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van L. Malouf? Registreren is gratis!
Boeken van L. Malouf
Recepten van L. Malouf
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Slagers köftekebabs met kruidensalade
- Ingrediënten:
- granaatappelsiroop, knoflook, kruidensalade, lamsvlees, platbrood, specerijenmix voor köfte en trostomaat
- Keuken:
- Turks
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Börek-sigaren met hersenen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroen, citroenrasp, ei, eidooier, frituurolie, gedroogde munt, haloumi, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, lamshersenen, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, ui, water en yufkavellen
- Keuken:
- Turks
Drinken / cocktails uit Turquoise:
Hazelnootmartini
- Ingrediënten:
- frangelico-likeur, geconfijte chilipepers, kaneelsiroop, limoensap en peperwodka
- Keuken:
- Turks
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Amandeltarator
- Ingrediënten:
- amandelen, champagneazijn, citroensap, eidooier, honing, knoflook, olijfolie en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Brunch / diner / bijgerecht / voorgerecht uit Turquoise:
Gevulde wijnbladeren op Istanbulse manier
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, citroensap, dille, gedroogde munt, ingemaakte wijnbladeren, kaneel, kippenbouillon, kortkorrelige rijst, krenten, olijfolie, pijnboompitten, piment, trostomaat en ui
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Gevulde mosselen op Istanbulse wijze
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, dille, kaneel, knoflook, kortkorrelige rijst, krenten, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, trostomaat, ui en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Turquoise:
Garnalen en haloumi in een kleipot
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroenschil, haloumi, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pekmez, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, saffraandraadjes, tijgertomaten en trostomaten
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Manti (kleine ravioli) in yoghurt met schuimende paprikaboter
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, lamsgehakt, mantideeg, scherp paprikapoeder en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Turquoise:
Pittige çig köfte
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, citroen, gedroogde munt, gerookt paprikapoeder, ijsblokjes, mager lamsvlees, mild paprikapoeder, munt, olijfolie, rode chilipeper, sjalot en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Recept uit Turquoise:
Dressing à la Turque
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, gedroogde munt, granaatappelsiroop, groene chilipeper, honing, knoflook, olijfolie, scherp paprikapoeder, sjalot, trostomaat, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Pide broodjes met kaas, ei en ui
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, gedroogde munt, gemalen sumak, haloumi, melk, mozzarella, olijfolie, pidedeeg en sjalot
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Taramasalata
- Ingrediënten:
- citroensap, harderkuit, kabeljauwkuit, knoflook, olijfolie, water en witbrood
Bijgerecht uit Turquoise:
Allerdaagse orzopilav
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, langkorrelige rijst, olijfolie, orzo en turks brood
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Turquoise:
Tamarindesherbet
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, tamarindepulp en water
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Konijnkebabs in slabladeren
- Ingrediënten:
- botersla, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen piment, kaneel, konijnenpoot, luchtige fetadipsaus, olijfolie, scherp paprikapoeder, trostomaat en ui
- Keuken:
- Turks
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Pittige kisirsalade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bosuien, citroensap, fijne bulgur, granaatappelsiroop, groene chilipeper, munt, olijfolie, scherpe turkse rode chilipeperpasta, tomatenpuree, trostomaten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Terrine van kwartel, kippenlever en pastrima met pitige amandelboter
- Ingrediënten:
- kippenlevers, miniprei, olijfolie, ontbeende kwartel, pastirma en pittige amandelboter
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- paté/terrine
Recept uit Turquoise:
Gerilde lamskoteletjes met bergkruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde oregano, knoflook, lamskotelet, olijfolie, rozemarijn, sjalot, sumak en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- barbecue/grill
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Pidebroodjes met kaas, sucuk en olijven
- Ingrediënten:
- eidooier, groene puntpaprika, haloumi, kalamataolijven, melk, mozzarella, olijfolie, pidedeeg en sucuk pittig turks worstje
- Keuken:
- Turks