Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Bulgur Pilav with Chestnuts - Pilav van bulgur met kastanjes
- Ingrediënten:
- allspice, boter, dille, grove bulgur, kastanjes, komijn, rode ui, rozijnen, runderbouillon en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- rijst, granen en peulvruchten