Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Haasspiesjes op kool met kastanjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, coppa di parma, groene kool, hazenrugfilet, kastanje, olijfolie, sjalot, slagroom en salie
- Soort:
- wild
Yolanda van der Jagt
We hebben 16 boeken van Yolanda van der Jagt waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yolanda van der Jagt? Registreren is gratis!
Boeken van Yolanda van der Jagt
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Yolanda van der Jagt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Watermeloensorbet met munt
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, verse munt en watermeloen
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Risotto met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, gedroogde porcini, grana padano, knolselderij, olijfolie, paddenstoelenbouillon, portobello's, risottorijst, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kabeljauw met asperges en rucolsalsa
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kabeljauwhaas, rucola en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Lekker Hollands:
Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes
- Ingrediënten:
- amsterdamse ui, haring, rode ui en tuinkers
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hapjes
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Minitrifles met vers fruit
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bladgelatine, cake, fruitsalade, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Hot ketchup - variatie
- Ingrediënten:
- ciderazijn, geleisuiker, granny smith, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ui en vleestomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Lekker Hollands:
Gerookte paling met mierikswortelcrème-fraîche
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gerookte paling, mierikswortel en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / hapjes
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sabayon van bisschopswijn
- Ingrediënten:
- eidooier, fruitige rode wijn, kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, mandarijn en suiker
- Keuken:
- Frans / Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / ei/omelet/frittata
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Mangococktail met munt
- Ingrediënten:
- citroensap, mangosap, suiker, tonic en verse munt
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Flan van wintergroenten
- Ingrediënten:
- boter, brie, ei, knolselderij, koolraap, melk, prei, rode ui, verse tijm, walnoten en winterwortel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde gemsla met eivinaigrette
- Ingrediënten:
- ei, extra vierge-olijfolie, little gem, radijs, sjalot, verse peterselie en witte-wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Lekker Hollands:
Haage bluf met gemarineerde aalbessen
- Ingrediënten:
- aalbes, bessensap, ei, fijne kristalsuiker, kaneelkoekjes, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, vanilleijs en vanillevla
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Limburgs zuurvlees
- Ingrediënten:
- appelstroop, boter, donkere basterdsuiker, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ontbijtkoek, riblappen, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Russische taart met zalm - koulibiac
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instantgist, melk, rode ui, vastkokende aardappel, verse dille en zalmfilet
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Cordon bleu
- Ingrediënten:
- boter, ei, ham, jong belegen kaas, kalfsoesters en paneermeel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kalkoenschnitzel met roomsaus en gorgonzola
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, geslagen room, gorgonzola, kalkoenschnitzel, sjalot en verse tijm
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bosvruchtensaus met kruidkoek
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, diepvriesbosvruchten, ontbijtkoek, rode wijn, sjalot en wildfond
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / wild
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Rode bessengelei
- Ingrediënten:
- citroen, geleisuiker en rode bessen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gebakken gnocchi
- Ingrediënten:
- boter en gnocchi
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch