Recept uit Sous-vide thuis:
Misovinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, gember, honing, koolzaadolie, sesamolie, vinaigrette en witte miso
- Soort:
- sous-vide
Lisa Q. Fetterman
We hebben één boek van Lisa Q. Fetterman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Lisa Q. Fetterman? Registreren is gratis!
Boeken van Lisa Q. Fetterman
Recepten van Lisa Q. Fetterman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Winterse pompoensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, crème fraîche, groentebouillon, knoflookconfit, laurierblad, pompoenpitten, sjalot en winterpompoen
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Koffie-kardemonbitter
- Ingrediënten:
- donkerbruine suiker, donkere rum, kardemonpeulen, koffiebonen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- sous-vide / drank (alcoholisch)
Recept uit Sous-vide thuis:
Chili van liesstuk
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, gedroogde oregano, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, jalapeñopepers, knoflook, koolzaadolie, koriander, lente-ui, monterey jack kaas, mosterdpoeder, pils, rode ui, runderezel, stroop, tomaten uit blik, worcestersaus en zure room
- Soort:
- sous-vide
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Gezouten karamelijs
- Ingrediënten:
- dulche de leche, eidooier, fleur de sel, slagroom, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kip katsu
- Ingrediënten:
- bloem, ciderazijn, citroen, ei, groene kool, hoisinsaus, ketchup, kipfilet, koolzaadolie, lichtbruine suiker, panko, sojasaus, srirachasaus en worcestersaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Chocolade-ijs
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, honing, koffielikeur, slagroom, suiker, vanillestokje, volle melk en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Olijvenvinaigrette
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, kalamata-olijven, knoflookconfit, marjolein, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn en vinaigrette
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept uit Sous-vide thuis:
Snelle marinarasaus
- Ingrediënten:
- knoflook, rode chilivlokken, san marzanotomaten uit blik en tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept uit Sous-vide thuis:
Gemakkelijke kruidige cranberrysaus
- Ingrediënten:
- anisette, cranberry's, dragonblad, gember, honing, limoensap, suiker, tijm en venkellikeur
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Vietnamese karamelkip
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kippendijfilet, knoflook, koolzaadolie, lichtbruine suiker, limoensap, rijstazijn, rode thaise chilipeper, sjalot, thaise basilicum en vissaus
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Britse frieten
- Ingrediënten:
- koolzaadolie, olijfolie, russet-aardappels en tijm
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Alfajores
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, dulche de leche, ei, kristalsuiker, maïzena, poedersuiker, rum, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Argentijns
- Soort:
- sous-vide / gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Bietensalade met goudse geitenkaas en pistachenoten
- Ingrediënten:
- fleur de sel, gele bieten, gember, goudse geitenkaas, honing, olijfolie, pistachenoten, rijstazijn, rode bieten, sinaasappelschil en venkelgroen
- Soort:
- salade / sous-vide
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Eieren à la Florentine met niet geklopte Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, citroensap, engelse muffins, ei, sjalot en spinazie
- Soort:
- sous-vide / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Fish nand chips in bierbeslag met tartaarsaus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, britse frieten, frituurolie, kabeljauwfilet, koolzaadolie, maïzena, pils en tartaarsaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / sous-vide
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Tostada's met heilbot met avocadocrème
- Ingrediënten:
- avocadocrème, chilipeper, chilisaus, chinese kool, fleur de sel, heilbot, korianderblaadjes, limoen, limoenschil, maistortilla, olijfolie en oregano
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / sous-vide
Recept uit Sous-vide thuis:
Venkellikeur
- Ingrediënten:
- anijszaad, dragonblad, suiker, venkelbloempjes, venkelgroen, venkelzaad en wodka
- Soort:
- sous-vide / drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kwartel met Za'atar en couscoussalade
- Ingrediënten:
- couscoussalade, kwartel en zaatar
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- sous-vide
Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Wortels met yoghurt-dilledressing en zonnebloempitten
- Ingrediënten:
- dille, fleur de sel, olijfolie, venkelpollen, wortels, yoghurt-dilledressing en zonnebloempitten
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch