Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Sint-Jakobsschelpen a la plancha (met saus naar keuze)
- Ingrediënten:
- olijfolie en sint-jakobsschelp
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Samuel Clark
We hebben één boek van Samuel Clark waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samuel Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Samuel Clark
Recepten van Samuel Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Tortilla met spinazie en jamón
- Ingrediënten:
- ei, boter, jamón, olijfolie, oregano, scharrelei en spinazie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / vlees / ei/omelet/frittata
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Harissa
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, nigellazaad, pimentón dulce, piquillopeper, rode chilipeper, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Negroni
- Ingrediënten:
- campari, citroenschil, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo, oranjebitter, sinaasappelschil en xoriguer-gin
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Ansjovis, tonijn en olijf
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, gezouten ansjovisfilet, groene olijven zonder pit, guindilla peper, mayonaise, rode ui, tonijn, tonijn uit blik, turkse ingelegde chilipeper en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Spinazie, pijnboompitten, rozijnen en ansjovis
- Ingrediënten:
- frituurolie, gezouten ansjovisfilet, knoflook, laurierblad, olijfolie, pijnboompitten, pitabroodje, rode ui, rodewijnazijn, rozijnen, snijbiet, spinazie, suiker, verse rozemarijn, verse tijm en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Kip piri piri
- Ingrediënten:
- gedroogde rode chilipeper, gemalen koriander, kippenbouillon, kippenvleugel, knoflook, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, oregano, paprika, pimentón, puntpaprika, rode chilipeper, rozemarijn, scharreldrumstick, suiker, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / pekel en marinades
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Revuelto met zee-egels of oesters
- Ingrediënten:
- ei, bosui, extra vergine olijfolie, gonaden van zee-egel, oester, scharrelei en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Fattoush
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosui, boter, granaatappelsap, granaatappelsiroop, kaneel, kerstomaat, komkommer, olijfolie extra vergine, pitabroodje, platbrood, postelein, rode radijs, rodewijnazijn, suiker, sumak, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt en za'atar
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken uit Morito:
PX espresso martini
- Ingrediënten:
- espresso, koffiebonen, sherry pedro ximenez en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Bittersinaasappelgin-martini
- Ingrediënten:
- cointreau, met bittersinaasappel getrokken gin, oranjebitter, oranjebloesemwater en sinaasappelschil
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Zeebaarsceviche, bittersinaasappel en komijn
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, extra vergine olijfolie, garnalen, komijnzaad, moscatelazijn, oregano, sap van bergamotcitroen, sap van bittersinaasappels, sinaasappel, sint-jakobsschelpen, suiker, wittewijnazijn, zeebaarsfilet en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Zuid Amerikaans
- Soort:
- vis
Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:
Gin-tonic
- Ingrediënten:
- citroenschil, tonic en xoriguer-gin
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Sint-Jakobsschelpen, tomaatjes en chorizo
- Ingrediënten:
- chorizo, extra vergine olijfolie, kerstomaat, rode ui, rodewijnazijn, sint-jakobsschelp, suiker en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Platbrood, lever en komijn
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, chilivlokken, citroensap, kalfslever, komijnzaad, pikant paprikapoeder, pitabroodje, platbrood, rode ui, rodewijnazijn, suiker, verse munt, verse peterselie en verse rode chilipeper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Basisrecept uit Morito:
Met bittersinaasappel getrokken gin
- Ingrediënten:
- gin, schil van bittersinaasappel en sinaasappelschil
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Radijs-granaatappelsalade
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gele biet, granaatappelpitten, granaatappelsap, granaatappelsiroop, koolrabi, rammenas, rettich, rode radijs, rodewijnazijn, suiker en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Garnalen, spinazie en harissa
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, harissa, spinazie, steurgarnaal, suiker en verse koriander
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / bij de koffie uit Morito:
Anijskoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fijn griesmeel, groen anijszaad, semola rimacinata en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- garnituur / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Morito:
Marianna's druivencompote
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, labneh, muskaatdruiven, sultanadruiven, water en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote