Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Ijsbombe met romige karamelsaus
- Ingrediënten:
- amandellikeur, amandelmakronen, bitterkoekjes, honing, koffielikeur, slagroom, suiker en vanille-roomijs
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Terug naar Toetjes & desserts.
Toetjes & desserts recepten
Irene van Blommestein
Overzicht van alle recepten
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Perencompote met gemberroom
- Ingrediënten:
- citroen, gemberbolletjes op siroop, peer, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Rabarber-honingijs
- Ingrediënten:
- eidooier, honing, kaneelstokje, rabarber, slagroom, suiker en verse munt
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Warme appel met amandelvla en abrikozensaus
- Ingrediënten:
- abrikozenlikeur, abrikozenvlaaivulling, amandelspijs, boter, citroensap, vanillevla en zure appel
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Sinaasappel-butterscotchcoupe
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boter, bruine basterdsuiker, sinaasappel, slagroom en vanille-ijs
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Abrikozen-kwarkmousse
- Ingrediënten:
- abrikozencompote, abrikozen uit blik, bladgelatine, dubbeldrank abrikoos-sinaasappel, garneerchocolaatjes en vanillekwark
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Mango-yoghurtmousse met frambozensaus
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, framboos, mango uit blik, slagroom, suiker en yoghurt
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Roergebakken aardbeien en kersen
- Ingrediënten:
- aardbei, balsamicoazijn, boter, crème fraîche, kers, limoen en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Perzikijs met aardbeiensaus
- Ingrediënten:
- aardbei, basterdsuiker, citroensap, perziken op sap, slagroom en yoghurt
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Toetjes & desserts:
Het Hollands kaasplateau
- Ingrediënten:
- ananas, belegen goudse boerenkaas, belegen leidse kaas, bleekselderij, boter, crackers, druiven, friese nagelkaas, gemberbolletjes op siroop, jong belegen goudse kaas, kernhem kaas, kerstomaat, kruidenkaas, maasdammer, noten, oude boerenkaas, peren, radijs, roomkaas, stokbrood, toastje en verse geitenkaas
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vruchtencoupe
- Ingrediënten:
- limoen, papaja, rode grapefruit, vanillesuiker, vanillevla en vooraf en toe
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Lauwwarme hazelnootpuddinkjes
- Ingrediënten:
- beschuit, blanke hazelnoten, bloem, boter, cranberrycompote, ei, fijne tafelsuiker, kaneel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Citrustrifle
- Ingrediënten:
- cake, garneerchocolaatjes, grapefruit, sinaasappel, slankroom, vanillevla en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Bretonse taart met pruimen
- Ingrediënten:
- appelcider, bloem, boter, calvados, crème fraîche, ei, melk, poedersuiker, pruneaux en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Gepocheerde perziken met kaneelroom
- Ingrediënten:
- kaneel, kaneelstokje, perzik, slagroom, suiker, vanillestokje, witte wijn en yoghurt
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Coupe van zomerfruit met vanillevla
- Ingrediënten:
- aalbes, aardbei, framboos, ijswafel, kers, port, rood fruit, sinaasappellikeur, slagroom, suiker, vanillevla en vanilleyoghurt
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Broodpudding met abrikozen, krenten en rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, donkerbruine basterdsuiker, ei, gedroogde abrikozen, koekkruiden, krenten, melk, nootmuskaat, oud brood, rozijnen en slagroom
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Warme vijgencake met vanille-marmeladesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, koekkruiden, marmelade, rietsuiker, vanillevla, vijg, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Ontbijt / diner / lunch / nagerecht / lunchgerecht uit Toetjes & desserts:
Kwarkpannekoeken
- Ingrediënten:
- boter, ei, jam, magere kwark, melk, stroop, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vruchtencompote met yoghurt
- Ingrediënten:
- aalbes, aardbei, bulgaarse yoghurt, kaneelstokje, perzik, sinaasappel, sinaasappellikeur en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Flensjes met appelstroop en yoghurt
- Ingrediënten:
- appelstroop, biogarde roer, bloem, boter, ei, melk, yoghurt en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vanillevla met munt en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelbiscuit, vanillevla en verse munt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Chocolademousse met rum
- Ingrediënten:
- cafe noir-koekjes, chocoladevla, garneerchocolaatjes, rum, slagroom en witte chocolade
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vanillekwark met fruit
- Ingrediënten:
- beschuit, kaneelbeschuitjes, kwark, mandarijn, sinaasappel en vanillevla
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Perentaart met noten
- Ingrediënten:
- amandellikeur, blanke hazelnoten, bloem, boter, peren uit blik, poedersuiker, slagroom en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Ijskoude frambozen-vanilleyoghurt
- Ingrediënten:
- diepvriesframbozen, vanilleyoghurt en verse munt
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Speculaasbodem met amandel-kwarkmousse
- Ingrediënten:
- amandellikeur, amandelspijs, bladgelatine, koffie, kwark, slagroom, speculaas en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / boter en olie
Diner / buffet / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Lauwwarme kaastaart met ananas en gember
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bloem, boter, diepvriesbladerdeeg, eidooier, gemberbolletjes op siroop, kernhem kaas en slagroom
- Soort:
- quiche / vegetarisch / kaas
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Abrikozensoufflé
- Ingrediënten:
- abrikozencompote, amandelschaafsel, bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappellikeur en suiker
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Gegratineerde rabarber
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, droge witte wijn, kaneel, rabarber, suiker, vanilleijs, water en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Verbrogen vruchtencompote
- Ingrediënten:
- abrikoos, diepvriesbladerdeeg, ei, greinsuiker, kaneel, moesappel, nectarine, slagroom en suiker
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Eclairs met vruchtenroom
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, suiker, vanillevla, fruit, vooraf en toe en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vla met kwark en kersen
- Ingrediënten:
- kersenjam, kersen op sap, kwark en vanillevla
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
IJs met vruchten
- Ingrediënten:
- frambozen, kletskoppen, poedersuiker, slagroom, suiker, vanille-roomijs en verse munt
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
1 notitie
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Abrikozenstrudeltjes met dadels en walnoten
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, dadels, fillobladerdeeg, gedroogde abrikozen, poedersuiker, rozijnen, slagroom, suiker en walnoten
- Keuken:
- Europees / Mediterraans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Warm suikergebak met verse vruchtenvla
- Ingrediënten:
- blauwe druif, bruine basterdsuiker, citroensap, croissantdeeg, kaneel, peer, sinaasappel en vanillevla
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Mango-rumtrifle
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, custardpoeder, hotelcake, kokosmelkpoeder, mango, melk, rum, slagroom, suiker en vruchtensap
- Keuken:
- Aziatisch / Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vruchten met umer
- Ingrediënten:
- aardbei, bessen, bourbonvanillesuiker, bramen, framboos, kaneelbeschuitjes, suiker, umer, verse munt en zacht fruit
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / buffet / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Toetjes & desserts:
Peren-kaaspakketjes
- Ingrediënten:
- boter, fillobladerdeeg, oude kaas en peer
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Chocoladecoupe met kokos en peer
- Ingrediënten:
- chocoladevla, crème fraîche, kokosmakronen, peren uit blik en rum
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Sinaasappel-gemberyoghurt
- Ingrediënten:
- gemberbolletjes op siroop, sinaasappel, sinaasappellimonadesiroop en yoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Yoghurtijs-gebakjes met warme bosvruchten
- Ingrediënten:
- bosbes, bosvruchten-yoghurtijs, bramen, citroenmelisse, crème de cassis, slagroom, suiker en taartbodem
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Advocaatpudding
- Ingrediënten:
- advocaat, bladgelatine, garneerchocolaatjes, slagroom, suiker en vanillevla
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Hopjesvla met gember
- Ingrediënten:
- advocaat, bakgember, gemberkoekjes, hopjesvla en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Chocolade-sinaasappeltrifle
- Ingrediënten:
- cakerol, chocoladevla, hagelslag, koffielikeur, sinaasappel, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / koek en gebak / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Engelse vruchtenpudding
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, bosbes, bramen, cake, frambozen, vruchten, slagroom, suiker, zomerfruit en zwarte bessen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
IJscoupe met bosbessensaus
- Ingrediënten:
- bosbessen, garneerchocolaatjes, slagroom, suiker, vanille-ijs en verse munt
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Bladerdeeg met hopjescrème en frambozen
- Ingrediënten:
- bladgelatine, diepvriesbladerdeeg, ei, frambozen, hopjesvla, poedersuiker, slagroom en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Warme appelcompote-cake
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensap, ei, fijne tafelsuiker, kaneel, maïzena, moesappel, poedersuiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Yoghurt met honing en noten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, hazelnoten, kaneel, vloeibare honing en yoghurt
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Gebakken banaan met gember-notensaus
- Ingrediënten:
- banaan, boter, gembersiroop, hazelnoten, pecannoten en vanilleijs
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Ananaspudding
- Ingrediënten:
- ananassap, ananas uit blik, bladgelatine, pudding, slagroom, suiker, vanillesuiker en vanillevla
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Appelroomtoetje
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, appelstroop, citroensap, donkerbruine basterdsuiker, kaneel, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Appelflapjes met rozebottelsaus
- Ingrediënten:
- amandelspijs, appel, citroensap, diepvriesbladerdeeg, koffieroom, rozenbottelsiroop, rozijnen en vanillevla
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Romige yoghurt met druiven
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, druiven, oublie, slankroom en yoghurt
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Citroenpudding
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, slagroom, suiker, vanillevla, verse munt en vooraf en toe
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vruchtenterrine
- Ingrediënten:
- aardbei, bladgelatine, citroensap, druiven, mango, rode grapefruit, sinaasappel, sinaasappellikeur, slagroom, suiker, verse citroenmelisse en verse munt
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / vegetarisch / paté/terrine
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Notenparfait
- Ingrediënten:
- amandellikeur, blanke hazelnoten, chocoladesaus, eidooier, slagroom, suiker en vanillesaus
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Aardbeien in portsaus met slagroom
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, aardbei, crème de cassis, rode port, slagroom en suiker
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Rabarberclafoutis
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, melk, poedersuiker, rabarber, sinaasappellikeur en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Appel-vijgen crumble met room
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, citroensap, gedroogde vijgen, suiker en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Abrikozenijs met bitterkoekjes
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, abrikozenlikeur, bitterkoekjes, slagroom en vanillevla
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Karnemelksorbet met kiwi en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, bladgelatine, karnemelk, kiwi, poedersuiker en sinaasappellikeur
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Aalbessen-yoghurtpudding
- Ingrediënten:
- aalbessen, bessensap, bladgelatine, slagroom, suiker en vanilleyoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Kersenflapjes met vanillevla
- Ingrediënten:
- diepvriesbladerdeeg, kaneel, kersenvlaaivulling, poedersuiker en vanillevla
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Ananas-halvemaantjes
- Ingrediënten:
- ananas, bakpoeder, bloem, ei, gemberjam, kokosrasp, kwark, olie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Wentelteefjes met citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, ei, kaneel, melk, oud witbrood, slagroom en suiker
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Mon-chou gebakjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, chocoladepasta, chocoladesticks, garneerchocolaatjes, hazelnootpasta, mon chou, perziken op sap, taartbodem en vanillevla
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Karamel-chocoladeijs
- Ingrediënten:
- bladgelatine, garneerchocolaatjes, mars-reep, melk en slagroom
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Yoghurt-frambozenijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, framboos, slagroom en yoghurt
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Grutjes met aardbeien en amandelen
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelschaafsel, grutjespap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Vlaflip met banaan en kokos
- Ingrediënten:
- banaan, chocoladevla, koffielikeur, kokosrasp, rum en vanillevla
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Gemarineerde aardbeien met sabayon
- Ingrediënten:
- aardbei, aardbeienlikeur, citroenijs, eidooier, limoen, rode wijn en suiker
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Drijvende eilandjes met passievruchtensaus
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne tafelsuiker, melk, passievrucht, slagroom, suiker, vanillevla en verse munt
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Chocolade-amandeltaart
- Ingrediënten:
- amandelessence, blanke amandelen, bloem, boter, ei, koffielikeur, pure chocolade, rum, slagroom, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Wafels met frambozen en slagroom
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, ei, framboos, melk, olie, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Chocolade-hazelnootcoupe
- Ingrediënten:
- blanke hazelnoten, chocoladevla, hazelnootpasta en slagroom
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:
Kaneel-notencake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, kaneel, pecannoot, suiker, vanille-essence, vanille-ijs, walnoten, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Regenboog ijstaart met chocoladesaus
- Ingrediënten:
- aardbei, aardbeienijs, koffie-ijs, koffielikeur, mokkaboontjes, pistache-ijs, pure chocolade, slagroom en suiker
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Rijstpudding met kokos en mangopuree
- Ingrediënten:
- citroenmelisse, gelatineblaadjes, mango, melk, rijstepap, santen, slagroom en suiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch