Verrot lekker

eenvoudig, lekker en gezond

Een boek van Christian Weij

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Verrot lekker, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Recept uit Verrot lekker:

Brie de meaux

Ingrediënten:: brie, karnemelk, lebstremsel, melk en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Schijfjes flespompoen

Ingrediënten:: flespompoen en zeezout
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Ananassalsa

Ingrediënten:: ananas, limoen, munt, rode ui, spaanse peper en wei
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Muntsaus

Ingrediënten:: groene peper, honing, munt, peper, wei en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Mijn kimchi

Ingrediënten:: ansjovis, bosui, bruine suiker, chinese kool, gember, knoflook, maïzena, radijs, rode paprika, sambal, sjalot, tomatenpuree, vissaus, wortel en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken uit Verrot lekker:

Cassis

Ingrediënten:: blauwe bessen, champagnegist en rietsuiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Ricotta

Ingrediënten:: wei en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Meloenazijn

Ingrediënten:: azijn en suiker
Soort:: vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Bramenport

Ingrediënten:: bramen, citroensap, portgist en suiker
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Abrikozenrelish

Ingrediënten:: abrikozen, ahornsiroop, knoflook, kruidnagel, ras el hanout, rietsuiker, rode peper, ui, zeezout en zuurkoolsap
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Aardpeer

Ingrediënten:: aardpeer, gember, water en zeezout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Mayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, mosterd, olijfolie, peper, wei, zonnebloemolie en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Kwark

Ingrediënten:: karnemelk, lebstremsel en melk
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Komkommer-yoghurtspread

Ingrediënten:: dille, knoflook, komkommer, witte peper, yoghurt en zeezout
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Basilicumazijn

Ingrediënten:: azijn, basilicum en suiker
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Gefermenteerde aardappels uit de oven

Ingrediënten:: gefermenteerd zuurkoolsap, olijfolie, rozemarijn, vastkokende aardappel, water en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker:

Grapefruitkefir

Ingrediënten:: kefirkorrels, pompelmoes en suiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Acarajé

Ingrediënten:: knoflook, olie, ui, zeezout en zwartoogbonen
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Sinaasappelazijn

Ingrediënten:: azijn, sinaasappel en suiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Mangochutney

Ingrediënten:: ahornsiroop, bleekselderij, gember, kaneel, kaneelstokje, knoflook, mango, rietsuiker, rode ui, spaanse peper, steranijs, zeezout en zuurkoolsap
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Drinken uit Verrot lekker: