Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Perziken in wijn - melocotón al vino
- Ingrediënten:
- citroenschil, cognac, kaneelstokje, perzik, rode wijn en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / fruit
Bert Witte
We hebben 12 boeken van Bert Witte waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bert Witte? Registreren is gratis!
Boeken van Bert Witte
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Bert Witte
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Paella uit de moestuin van Valencia - Paella valenciana "de la huerta"
- Ingrediënten:
- colorante geel, doperwten, haricots verts, mild paprikapoeder, olijfolie, poulet, rijst, saffraandraadjes, tam konijn, tomaat, versgemalen zwarte peper, wijngaardslakken, witte bonen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paella / rijst / wild / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Ontbijt / diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Beignets - churros
- Ingrediënten:
- bloem, ei, fijne tafelsuiker, frituurolie, kaneelpoeder, olijfolie, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Diner / buffet / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Mosselen in vinaigrettesaus - mejillones a la vinagreta
- Ingrediënten:
- azijn, ei, mosselen, mosterd, olijfolie, rode paprika, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Kamschelpen (sint-jakobsschelpen) met bruine boter - vieiras al salsa morenito
- Ingrediënten:
- citroen, boter, sint-jakobsschelp, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Picknick / buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Knoflookaardappels - patatas allioli
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, ei, knoflook, olijfolie, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Catalaanse bonenschotel - alubias catalan
- Ingrediënten:
- chorizo, eau de vie, knoflook, mager gerookt spek, munt, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vlees / peulvruchten / varkensvlees
Picknick / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Leverhapje - bocadillo de higado
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, groene gevulde olijven, kalfslever, knoflook, olijfolie, peper, sherry, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Ansjovis op toast - pinchos de anchoas
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, groene paprika, olijfolie, rode paprika, steurgarnaal, toast, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Catalaanse custard met caramel - crema catalana - flan
- Ingrediënten:
- citroen, custardpoeder, eierdooier, kaneel, melk en suiker
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel / zuivel
Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Tonijnballen - albondigas de bonito
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gevulde olijven, knoflook, olijfolie, peper, rauwe ham, rode paprika, serranoham, ui, verse peterselie, verse tonijn, witbrood, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Pikante piepers - patatas bravas
- Ingrediënten:
- chilipoeder, komijn, nieuwe aardappel, olijfolie, paprikapoeder, tabasco, tomaat, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Picknick / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Mini-stokjes - bastoncitos variados
- Ingrediënten:
- chorizo, groene gevulde olijven, groene paprika, rode paprika en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:
Gebraden appeltjes - manzanas asadas
- Ingrediënten:
- appel, boter, jonagold appel, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / ovenschotel
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Gegratineerde aubergines - berenjenas gratinadas
- Ingrediënten:
- aubergine, kaas, ketchup, olijfolie, oregano, rauwe ham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / groente / ovenschotel
Picknick / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Castiliaanse salade - ensalada Castellana
- Ingrediënten:
- ansjovis uit blik, azijn, ei, groene tomaat, kikkererwten uit blik, olijfolie, radijs, tonijn op olie, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Picknick / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:
Klassieke Spaanse salade - ensaladilla clásica
- Ingrediënten:
- aardappel, flageolets, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Boeren knoflookkip - pollo al allioli campero
- Ingrediënten:
- brandy, kip, knoflook, olijfolie, peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / voorgerecht / gourmet/steengrill/fondue uit Spaans kookboek:
Kabeljauw met aardappel en mosterd - bacalao con patatas y semilla de mostaza
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, kaas, kabeljauwfilet, knoflook, mosterdzaad, olijfolie, rauwe ham, rode chilipeper, serranoham, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Rijstgerecht - arroz de sustáncia
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, groene paprika, ham, kippenbouillon, mager rundvlees, olijfolie, rode paprika, ui, varkensvlees, witte rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / rijst / varkensvlees / rundvlees