Bert Witte

We hebben 12 boeken van Bert Witte waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bert Witte? Registreren is gratis!

Boeken van Bert Witte

Bert Witte - Spaans kookboek — Bert Witte **Spaans kookboek**

Bert Witte - Grieks Kookboek — Bert Witte **Grieks Kookboek**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Bert Witte

Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

In boter gesmoorde groene kool met chorizo - col manchego con chorizo

Ingrediënten:: boter, chorizo, droge sherry, fino sherry, groene kool, karwijzaad, knoflook, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / varkensvlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Knoflookgarnalen - gambas al allioli

Ingrediënten:: chilipeper, gamba, knoflook, olijfolie, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:

Perziken in wijn - melocotón al vino

Ingrediënten:: citroenschil, cognac, kaneelstokje, perzik, rode wijn en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / fruit

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Kamschelpen (sint-jakobsschelpen) met bruine boter - vieiras al salsa morenito

Ingrediënten:: citroen, boter, sint-jakobsschelp, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:

Castiliaanse wentelteefjes met honing - torrijas castiliana con miel

Ingrediënten:: ei, honing, kaneel, kaneelstokje, melk, olijfolie, oud witbrood, sherry, sinaasappel en sinaasappelrasp
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / lunch / voorgerecht uit Spaans kookboek:

Met stokvis gevulde tomaat - tomates rellenos de bacaloa

Ingrediënten:: bloem, boter, kaas, melk, olijfolie, peper, stokvis, tomaat, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis / ovenschotel

Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Boeren knoflookkip - pollo al allioli campero

Ingrediënten:: brandy, kip, knoflook, olijfolie, peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Baskische visstoofpot - zarzuela de pescado y mariscos a la vizcalina

Ingrediënten:: aardappel, beschuit, blanke amandelen, brandy, cayennepeper, gamba, inktvis, kabeljauw, knoflook, kokkels, laurierblad, mosselen, olijfolie, poon, saffraandraadjes, schelpen, sherry, sherry fino, stokbrood, tomaat, ui, verse peterselie, verse tonijn, versgemalen zwarte peper, victoriabaars, witte wijn, zeepaling, zout en zwaardvis
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Gevulde eieren met ansjovis - huevos rellenos de boquerones

Ingrediënten:: ansjovis uit blik, crème fraîche, ei, paprikapoeder, peper, sherry, verse bladselderij, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vis / kaas

Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Groene paprika gevuld met gehakt - pimientos verdes rellenos de carne

Ingrediënten:: bloem, bouillon, brood, ei, groene paprika, melk, olijfolie, peper, rundergehakt, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / rundvlees / ovenschotel

Diner / buffet / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Mosselen in vinaigrettesaus - mejillones a la vinagreta

Ingrediënten:: azijn, ei, mosselen, mosterd, olijfolie, rode paprika, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / bijgerecht / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Artisjokken met sperziebonen en knoflook - alcachofas con judias verdes y allioli

Ingrediënten:: artisjok, citroen, grof zeezout, knoflook, olijfolie, sperziebonen, versgemalen zwarte peper, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Spaans kookboek:

Pompoensoep - sopa de calabaza

Ingrediënten:: boter, citroensap, eierdooier, kippenbouillon, peper, pompoen, slagroom, ui, verse koriander en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / nagerecht uit Spaans kookboek:

Catalaanse custard met caramel - crema catalana - flan

Ingrediënten:: citroen, custardpoeder, eierdooier, kaneel, melk en suiker
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel / zuivel

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Boerenomelet - tortilla paisana

Ingrediënten:: aardappel, chorizo, doperwten, ei, ham, haricots verts, olijfolie, paprikapoeder, serranoham, ui en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata / varkensvlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Catalaanse bonenschotel - alubias catalan

Ingrediënten:: chorizo, eau de vie, knoflook, mager gerookt spek, munt, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vlees / peulvruchten / varkensvlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Paella uit de moestuin van Valencia - Paella valenciana "de la huerta"

Ingrediënten:: colorante geel, doperwten, haricots verts, mild paprikapoeder, olijfolie, poulet, rijst, saffraandraadjes, tam konijn, tomaat, versgemalen zwarte peper, wijngaardslakken, witte bonen en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / paella / rijst / wild / varkensvlees / schaal- en schelpdieren

Picknick / diner / voorgerecht uit Spaans kookboek:

Koude tomatensoep uit Andalusië - gazpacho Andaluz

Ingrediënten:: azijn, groene peper, knoflook, komkommer, olijfolie, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, water en witbrood
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Spaans kookboek:

Gevulde paprika - pimientos rellenos de Bacalao

Ingrediënten:: azijn, bloem, cayennepeper, kabeljauw, kabeljauwfilet, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, piquillopaprika, rode paprika, room, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis / ovenschotel

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Kippenlevers in sherry - higado de pollo al jerez

Ingrediënten:: kippenlever, knoflook, olijfolie, sour cream, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, zoete sherry en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Alle recepten van Bert Witte

Bert Witte

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Bert Witte

Recepten van Bert Witte

Doorzoek de recepten