Recept uit Vis en schaaldieren:
Corsicaanse mosselen
- Ingrediënten:
- basilicum, coppa, fijne tafelsuiker, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
N. le Foll
We hebben één boek van N. le Foll waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van N. le Foll? Registreren is gratis!
Boeken van N. le Foll
Recepten van N. le Foll
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Vis en schaaldieren:
Kreeft in kokosmelk
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroengras, gemberwortel, knoflook, koriander, kreeft, kokosmelk, pimentbessen, rode radijs, rode ui, romanesco en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken tonijn met basilicum en gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, roze peperkorrels, tonijntournedos, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Tartaar van tonijn met aubergine en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, koriander, limoensap, olijfolie, paarse aubergine, roze peperkorrels, rucola, sojasaus, tonijn en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Gravad-lax van makreel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dille, fijn zout, kwark, makreel, mierikswortel, suiker en witte peper
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Sardines uit de oven
- Ingrediënten:
- citroensap, citroentijm, knoflook, olijfolie, peper, salie, sardines en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Frisse tartaar van zalm en groene appel
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, dragon, groene appel, grof zeezout, kervel, komkommer, lente ui, olijfolie, shisokiemen, slagroom, sojasaus, zalmmoten en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Schorpioenvis of knorhaan en papillote
- Ingrediënten:
- kerstomaat, knorhaan, limoen, olijfolie, peper, schorpioenvis, snijbietbladeren en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken langoustines, aardappel en morieljes
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gemberpoeder, lente ui, melk, morieljes, olijfolie, gerookte ham, langoustine, salie, vastkokende aardappel, yuzuschil en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Rog met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- boter, kappertjes op azijn, peper, rogvleugels, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Carpaccio van zeebaars met perzik
- Ingrediënten:
- ciderazijn, dille, limoensap, olijfolie, peper, rode biet, witte perzik, zeebaarsfilet en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gegrilde garnalen met kokosrijst
- Ingrediënten:
- garnaal, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, koriander, limoen, olijfolie, pandanrijst, peper, spaanse peper, ui en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Tortilla met geroosterde inktvisjes en venkel
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, citroensap, inktvis, koriander, olijfolie, gerookt paprikapoeder, rode ui, sherryazijn, venkelknol en zout
- Soort:
- tortilla / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Enkelzijdig gebakken zalm met citroentijmdressing
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, citroentijm, korianderzaad, limoen, olijfolie, roze peperkorrels, schotse zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
In ganzenvet gekonfijte kabeljauwmoten met rode biet
- Ingrediënten:
- ganzenvet, kabeljauwmoten, laurierblad, peper, rode biet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Tortilla met vis en pittige salsa's
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bruine basterdsuiker, chilipoeder, rode paprika uit pot, goudbrasemfilet, knoflook, komijnpoeder, koriander, langkorrelige rijst, limoen, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peterselie, spaanse peper, tomaat, ui en zout
- Soort:
- tortilla / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Timbaaltje van linzen met coquilletartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, coquilles, dille, gevogeltebouillon, groen anijszaad, groene linzen, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, ui, wortel en zout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Baccala mantega met polenta
- Ingrediënten:
- kappertjes, klipvis, olijfolie, peper, polenta en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Vis en schaaldieren:
Makreel op fruit met aardappelpuree en specerijenpasta
- Ingrediënten:
- alfalfa, gemberwortel, gezouten boter, kiemgroente, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, kruimige aardappel, makreelfilet, passievrucht, peper, pinda's, sinaasappel, tamarindepasta, volle melk en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken coquilles met kruiden en parmezaan
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, coquilles, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, piment d'espelette, tuinkruiden en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis