S. Giacobetti

We hebben 2 boeken van S. Giacobetti waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van S. Giacobetti? Registreren is gratis!

Boeken van S. Giacobetti

Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll - Vis en schaaldieren — Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll **Vis en schaaldieren**

D. de Montalier, M. Beilin, B. du Plessis en S. Giacobetti - Salades en dressings — D. de Montalier, M. Beilin, B. du Plessis en S. Giacobetti **Salades en dressings**

Recepten van S. Giacobetti

Recept uit Vis en schaaldieren:

Vis met roerbakgroente

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, gemengde peper, groene tapenade, groentemix, kabeljauwfilet, knoflook, olijfolie, ui en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Zalm met mosterd-muntsaus

Ingrediënten:: groene asperge, grove mosterd, munt, peper, peultjes, slagroom, zalm en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Garnalen uit de wok, tomatentartaar met basilicum, pittige aspic

Ingrediënten:: agar-agar, balsamicoazijn, basilicum, citroenmelisse, gamba's, garnalen, gemberwortel, langoustines, olijfolie, peper, rucola, venkelknol, vleestomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Frisse tartaar van zalm en groene appel

Ingrediënten:: avocado, citroensap, dragon, groene appel, grof zeezout, kervel, komkommer, lente ui, olijfolie, shisokiemen, slagroom, sojasaus, zalmmoten en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Carpaccio van zalm, groene appel en geroosterde pijnboompitten

Ingrediënten:: bieslook, gerookt zalmhaasje, groene appel, mierikswortel, pijnboompitten, slagroom, zilveruitjes en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Ravioli van avocado met garnalen en een friszure dressing

Ingrediënten:: avocado, citroensap, gomasio, garnaal, olijfolie, peper, roze grapefruits en sesamzaad
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Tompoes van boekweitflensjes en zalm met dille

Ingrediënten:: boekweitflensjes, citroensap, crème fraîche, dille, gerookte zalm, peper en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Gebakken coquilles met kruiden en parmezaan

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, coquilles, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, piment d'espelette, tuinkruiden en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gerookte zalm en aardappels in dille-honingdressing

Ingrediënten:: aardappel, acaciahoning, dille, gerookt zalmhaasje, kruidenmosterd, peper, roze peperkorrels, sherryazijn, suiker, zonnebloemolie en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Gebakken tonijn met basilicum en gedroogde tomaten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, roze peperkorrels, tonijntournedos, zongedroogde tomaat en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Viskoekjes met koriander

Ingrediënten:: cayennepeper, eiwit, gemberpoeder, kabeljauwfilet, koriander, olie, peper, piment d'espelette en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Mille-feuille van coquilles en schelvis met knolletjes en aardappel

Ingrediënten:: balsamicoazijn, coquilles, knoflook, koriander, meiknol, olijfolie, peper, prei, schelvis, vastkokende aardappel, zonnebloemolie en zout
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Grote mul in een korst van anijszout

Ingrediënten:: anijszaad, citroen, citroensap, grof zeezout, olijfolie, pastis, peper, rode mul en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kreeft in kokosmelk

Ingrediënten:: arachideolie, citroengras, gemberwortel, knoflook, koriander, kreeft, kokosmelk, pimentbessen, rode radijs, rode ui, romanesco en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Inktvis met rode uien

Ingrediënten:: inktvis, knoflook, olijfolie, pastis, peper, pijlinktvis, rode ui, saffraanpoeder en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Tonijn in balsamicoazijn met vanille

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, citroen, olijfolie, peper, rode tonijnmoot, suiker, vanillepeul en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

enkelzijdig gebakken zalmmoot met zuringsaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, peper, sjalot, slagroom, vastkokende aardappel, visbouillon, zalmmoten, zout en zuring
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Zalmpakketjes in het groen

Ingrediënten:: bietensap, garnaal, gemberwortel, groene sla, gerookte zalm, granaatappelsap, koriander, kwark, notenolie, peper, scherpe mosterd en sherryazijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Rog met citroen-gemberboter

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, gemberwortel, gezouten boter, laurierblad, peper, prei, rogvleugels, tijm en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Vis en schaaldieren:

Zeebrasem in een korst van rood zout

Ingrediënten:: eiwit, grof zeezout, rode zeebrasem en tomatenpuree
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Alle recepten van S. Giacobetti

S. Giacobetti

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van S. Giacobetti

Recepten van S. Giacobetti

Doorzoek de recepten