Drinken / aperitief / cocktails uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Meloenbubbels
- Ingrediënten:
- droge mousserende wijn, jenever, meloen en poedersuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Joel Meyerowitz
We hebben één boek van Joel Meyerowitz waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Joel Meyerowitz? Registreren is gratis!
Boeken van Joel Meyerowitz
Recepten van Joel Meyerowitz
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Ricotta-abrikozenroom
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, ricotta, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- asperges, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalfstartaar met mosterd-cognacsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, kalfsfilet, krulpeterselie, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Vijgen met rum
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, rum, slagroom, vijgen en vijgenbladeren
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Escarole met garnalen
- Ingrediënten:
- citroensap, escarole, garnalen, gezouten kappertjes, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kleurige ruote met paprika
- Ingrediënten:
- gele paprika, kruiden, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode paprika, ruote en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Meloen met bramen
- Ingrediënten:
- bramen, meloen, poedersuiker en port
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Abrikozengranita
- Ingrediënten:
- abrikozen, citroensap, fijne tafelsuiker, munt en vanille-extract
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Perziken met aardbei
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, fijne tafelsuiker, gele perziken en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Casatiello
- Ingrediënten:
- boter, harde witte bloem, instantgist, parmezaanse kaas, pecorino, peper, reuzel, salami en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Abrikozengratin
- Ingrediënten:
- abrikozen, abrikozenlikeur, boter en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Toscaanse crostini
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets uit blik, baby-ui, basilicum, brood, olijfolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemarineerde zwaardvis
- Ingrediënten:
- citroensap, escarole, kervel, olijfolie, peper, rucola, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rode mul met trostomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, rode mullen, trostomaten, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gefrituurde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- bloem, courgettebloemen, droge witte wijn, ei, olijfolie, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rustieke groentetaart
- Ingrediënten:
- bernagie, bloem, courgette, ei, olijfolie, paardenbloem, pecorino, peper, prei, rucola, snijbiet, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude risotto met meloen en speck
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli rijst, kippenbouillon, meloen, slagroom, speck en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Bosvruchtenijs
- Ingrediënten:
- bosvruchten, citroensap, poedersuiker en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Dungesneden stokvisfilet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bernagie, bieslook, citroensap, knoflook, olijfolie, stokvisfilet, veldsla, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren