Joel Meyerowitz

We hebben één boek van Joel Meyerowitz waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Joel Meyerowitz? Registreren is gratis!

Boeken van Joel Meyerowitz

Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel — Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher **Zomer van De Zilveren Lepel**

Recepten van Joel Meyerowitz

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Kalfsrolletjes in aspic

Ingrediënten:: boter, brood, droge witte wijn, ei, gelatine, kalfsbouillon, kalfslapjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, prosciutto, rundergehakt, salie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Delicate kropsla

Ingrediënten:: basilicum, kropsla, milde fontina, olijfolie, tomaat, witte peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Fijne zwaardvisfilet met auberginekaviaar

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui, witte wijn, zout en zwaardvis
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Semifreddo van kamille

Ingrediënten:: amandelen, citroensap, ei, fijne tafelsuiker, kamillebloemen, slagroom en zoete marsala
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Broodsoep met tomaat

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, brood, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Bernagiebloemenbeignets

Ingrediënten:: bernagiebloemen, bloem, eidooier, extra vierge olijfolie, melk en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Auberginefricassee

Ingrediënten:: aubergine, boter, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, pruimtomaten, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Rode mul met trostomaten

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, rode mullen, trostomaten, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Kalfsfilet gemarineerd in kruiden

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, citroenschil, kalfsfilet, olijfolie, peper, rozemarijn, salieblaadjes, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Gehaktbrood van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Gevulde perziken

Ingrediënten:: amarettikoekjes, boter, cacaopoeder, eidooier, fijne tafelsuiker en gele perziken
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Minicourgettesalade

Ingrediënten:: gedroogde oregano, minicourgette, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Salade van cicorino en gorgonzola

Ingrediënten:: brood, cicorino, cognac, dijonmosterd, gorgonzola, gruyère, knoflook, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Makreel met sperziebonen

Ingrediënten:: bloem, gezouten kappertjes, makreel, olijfolie, peper, bladpeterselie, sperziebonen, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Makreeltartaar met bieslook en yoghurt

Ingrediënten:: bieslook, casinobrood, citroensap, gerookte makreelfilet, groene tomaat, peper, sla, yoghurt en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Wilde eend met vijgen

Ingrediënten:: boter, citroensap, cognac, eend, olijfolie, peper, rode wijn, vijgen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Meloen met bramen

Ingrediënten:: bramen, meloen, poedersuiker en port
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Zilveren aardappelen

Ingrediënten:: aardappelen
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Couscoussalademet uien

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, couscous, koriander, munt, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Gegrilde kalfslapjes met grapefruit

Ingrediënten:: grapefruit, kalfslapjes, munt, olijfolie, roze peperkorrels, sla en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Alle recepten van Joel Meyerowitz

Joel Meyerowitz

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Joel Meyerowitz

Recepten van Joel Meyerowitz

Doorzoek de recepten