Yan-Kit

We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!

Boeken van Yan-Kit

Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek — Yan-Kit **Het nieuwe Chinese kookboek**

Recepten van Yan-Kit

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Asperges met krabvlees uit Kanton

Ingrediënten:: aardappelmeel, gember, groene asperges, heldere bouillon, knoflook, krabvlees uit blik, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sojaolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gerookte eend op de wijze van sichuan

Ingrediënten:: bloem, eend, gember, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, salpeter, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, zout en zwarte theebladeren
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij vis uit Shanghai

Ingrediënten:: chinkiang wijn, gedroogde mandarijnschil, gember, lente-uien, pijpkaneel, rode wijnazijn, steranijs, suiker, water en zwarte peperkorrels
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor vis

Ingrediënten:: eiwit, maïzena, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade bij kung pao kip

Ingrediënten:: eiwit, lichte sojasaus, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gestoomde St. Jacobsschelpen

Ingrediënten:: coquilles, knoflook, lente-ui, maïsolie, saus bij st jacobsschelpen en sojaolie
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesmoord rundvlees met knoflook

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, riblappen, runderschenkelvlees, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gebakken varkensvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, maïsolie, sesamolie, sojaolie, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Bijgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roerei met Chinese bieslook

Ingrediënten:: chinese bieslook, maïsolie, peper, sojaolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schuim/mousse/gelei / eieren, kaas en zuivel

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesauteerde gevulde paprika

Ingrediënten:: bamboe uit blik, eiwit, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, groene paprika, lente-uien, maïsolie, marinade voor gevulde paprika, medium dry sherry, rode paprika, saus bij gevulde paprika, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees / schaal- en schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Eenvoudige saus

Ingrediënten:: donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gekookte wontons uit Noord-China

Ingrediënten:: maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Soep met tahoe

Ingrediënten:: doperwtjes, heldere bouillon, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, tahoe en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kleefrijstvulling

Ingrediënten:: bamboe uit blik, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, kleefrijst, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, varkensvlees, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij lamsvlees

Ingrediënten:: donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Chinese kleine loempia's

Ingrediënten:: bamboe uit blik, garnalen, gember, haricots verts, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, knoflook, lente-uien, loempiavellen, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor garnalen, marinade voor loempiavullling, medium dry sherry, peultjes, shaoxingwijn, sojaolie, so-oen en wortel
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Mu-shu varkensvlees

Ingrediënten:: donkere sojasaus, ei, gouden naalden, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor mu-shu varkensvlees, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, wolkenoren en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Sichuan chilipasta

Ingrediënten:: gedroogde rode peper en gemalen gelebonensaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij garnalen

Ingrediënten:: kippenbouillon, maïzena, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor vis

Ingrediënten:: eiwit, gember, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Alle recepten van Yan-Kit

Yan-Kit

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Yan-Kit

Recepten van Yan-Kit

Doorzoek de recepten