Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Lotusbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, maïsolie, reuzel, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood en broodgerecht
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij gesauteerde makreel
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxing wijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Dipsaus voor Mongoolse vuurpot
- Ingrediënten:
- chiliolie, koriander, lente-uien, lichte sojasaus, medium dry sherry, peterselie, rode tahoe, sesamolie, sesampasta, shaoxing wijn, suiker en vissaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- gember, medium dry sherry, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken rijst met rundvlees
- Ingrediënten:
- ei, rijst, gember, ijsbergsla, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor roergebakken rijst met rundvlees, romainesla, runderborst, runderschouder en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Regenboogsalade
- Ingrediënten:
- dressing voor regenboogsalade, ei, gedroogde chinese champignons, komkommer, lente-uien, maïsolie, rode paprika, sojaolie, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Een kip voor twee gerechten: Vliegende draak en dansende feniks
- Ingrediënten:
- ingemaakte chinese rode mosterdkool, kipfilet, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor kip voor twee gerechten, medium dry sherry, peultjes, saus bij kip voor twee gerechten, shaoxingwijn, sojaolie, steurgarnalen en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Appel of banaan met gouddraad
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij gevulde Chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekvocht van gedroogde chinese champignons en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gefrituurde vijfkruidenrolletjes
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, dipsaus voor vijfkruidenrolletjes, eidooier, lente-uien, loempiavellen, maïsolie, marinade voor vijfkruidenrolletjes, sojasaus, sojavellen, varkensvlees, waterkastanje in blik en wontonvellen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Met hoisinsaus geglaceerde kip
- Ingrediënten:
- cashewnoten, hoisinsaus, kipfilet, knoflook, maïsolie, marinade voor geglaceerde kip, medium dry sherry, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde ossentong
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bruine suiker, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde mandarijnschil, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, ossentong, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte wontons uit Noord-China
- Ingrediënten:
- chinese kool, dipsaus, gedroogde garnalen, lente-uien, marinade voor gekookte wontons uit noord-china, medium dry sherry, paksoi, shaoxingwijn, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gerookte eend op de wijze van sichuan
- Ingrediënten:
- bloem, eend, gember, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, salpeter, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, zout en zwarte theebladeren
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gemengde bonensaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, gezouten gele bonen, groene spaanse peper, knoflook, maïsolie, medium dry sherry, rode spaanse peper, sesamolie, sojaolie, suiker, wijn en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomd rundvlees op boerenwijze
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gouden naalden, ingemaakte sichuan groente, koriander, lente-uien, maïsolie, marinade voor gestoomd rundvlees, peterselie, ribstuk, rosbief, runderlende, sojaolie en wolkenoren
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gedroogde oesters met wollig zoetwaterwier
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gedroogde chinese champignons, gedroogde oesters, gedroogd wollig zoetwaterwier, gember, geroosterd buikspek, heldere bouillon, inweekvocht van champignons, inweekvocht van oesters, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, water en worcestershiresaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- kabeljauw, maïsolie, marinade voor vis uit shanghai, saus bij vis uit shanghai, schelvis en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken aubergine met visaroma
- Ingrediënten:
- aubergine, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojaolie, suiker, water, witte wijnazijn, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente