Recept uit Aan tafel met Verdi:
E.G. Baur
We hebben één boek van E.G. Baur waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van E.G. Baur? Registreren is gratis!
Boeken van E.G. Baur
Recepten van E.G. Baur
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Melanzane alla parmigiana (Aubergine op Parmezaanse wijze)
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, knoflook, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, tomaten en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Sugo alla panna (Roomsaus)
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, slagroom, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Spalle cotta (Gekookte varkensham)
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, olijfolie en rauwe ham
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Parmigiano Reggino all' aceto balsamico (Parmezaanse kaas met balsamico-azijn)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn en parmezaanse kaas
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Frittata all'aceto balsamico (omelet met balsamicoazijn)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, olijfolie, parmezaanse kaas en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Piadina (ongedesemd brood)
- Ingrediënten:
- bakpoeder, reuzel, tarwemeel, water, zuiveringszout en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Risotto con aspergi (Risotto met asperges)
- Ingrediënten:
- boter, groene asperges, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst en witte wijn
- Keuken:
- Zuid afrikaans / Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Cotechino con lenticchie (Gekookte worst met linzen)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cotechinoworst, linzen, olijfolie en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Salsa Bechamel (Bechamelsaus)
- Ingrediënten:
- bloem, boter en melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Sbrisulona parmese (Kruimeltaart uit Parma)
Bijgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Patate fritte con aglio e rosmarino (Gebakken aardappel met knoflook en rozemarijn)
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rozemarijn en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Costolette alla bolognese (kalfsschnitzels a la Bolognese)
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsschnitzels, parmezaanse kaas, rauwe ham en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Costolette di maiale brasate con salvia e pomodoro alla modenese (Gestoofde varkenskarbonade met salie en tomaten a la Modena)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, haaskarbonade, plantaardige olie, salieblaadjes en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Zuppa all'Emiliana (Emiliaanse biscuit-crèmetaart)
- Ingrediënten:
- alchermes, biscuittaartbodem, bloem, chocolade, eidooier, kersenconfiture, marasquin, melk en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Involtini all'Emiliana (Kalfsrolletjes uit Emilia)
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cognac, kalfslende, parmaham, parmezaanse kaas, rundvleesbouillon, salieblaadjes, selderijblad, spek, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Mortadella fritta (Gebakken mortadella)
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, mortadella, nootmuskaat, volle melk en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- worst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Gnocchi fondenti (gratin van gnocchi)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / aardappelgerecht
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Salsa rossa calda (Warme rode saus)
- Ingrediënten:
- chilipeper, gele paprika, olijfolie, rode paprika, tomaten en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Verdure alla primavera (Lentegroente)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, bosuien, boter, broccoli, citroensap, groene asperges, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peultjes en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente