Bijgerecht uit Koude keuken:
Geraspte wortelen
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, mierikswortel, noten, suiker en wortelen
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Italiaanse kalfsborst, gevuld
- Ingrediënten:
- boter, brood, doorregen spek, doperwten, ei, kalfsborst, kalfszwezerik, knoflook, laurier, marjolein, melk, peterseliewortel, pistaches, tijm, tuinkruiden, ui, varkensvlees, vleesbouillon, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees
Recept uit Koude keuken:
Landsknechtenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bruinbrood, gerookte paling, roerei en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Tomatensoep
- Ingrediënten:
- gerookte oesters, kappertjes, knoflookpoeder, paprikapoeder, tabasco, tomatenketchup, tomatensap, worcestershiresaus, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Avocado's met kreeft
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, avocado, cayennepeper, citroen, citroensap, dille, kreeft uit blik en mayonaise
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Karper volgens grootmoeders recept
- Ingrediënten:
- eidooier, karper, kruidnagel, laurier, mayonaise, paprikapoeder, peper, peperkorrels, peterseliewortel, pimentbolletjes, prei, selderijknol, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 17, room en olijf
- Ingrediënten:
- crackers, room en zwarte olijf
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Ganzenlever-canapé
- Ingrediënten:
- banaan, boter, citroenmelisse, cumberlandsaus, ganzenlever en witbrood
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 13, kerrie en vis
- Ingrediënten:
- crackers, kerriemayonaise, room en vis
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kalfslapjes "Colmar"
- Ingrediënten:
- asperges uit blik, ganzenleverpastei, kalfslapjes, olie, salie, truffel, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 48, tomaat, komkommer en paprika
- Ingrediënten:
- crackers, komkommer, paprika en tomaat
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 45, ansjovis en kappertjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, crackers, kappertjes en remouladesaus
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Diana-sandwich
- Ingrediënten:
- bacon, marjolein, paprikapoeder, peper, reevlees, rode bosbessen uit blik, sinaasappel, tijm, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 14, room en olijven
- Ingrediënten:
- crackers, groene olijven, room en zwarte olijven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Reebiefstukjes "excelent"
- Ingrediënten:
- boter, engelse kerrie, jeneverbessen, kalfsleverpastei, peperkorrels, peterseliewortel, pistaches, reebiefstuk, rode bordeauxwijn, sinaasappelrasp, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Recept uit Koude keuken:
Andalusische dipsaus
- Ingrediënten:
- mayonaise, peper, rode paprika uit pot, selderijzout en tomatenpuree
- Keuken:
- Spaans / Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 50, kwark, mandarijn en walnoot
- Ingrediënten:
- crackers, gekruide kwark, mandarijnpartjes en walnoten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Paprikaboter
- Ingrediënten:
- gember, nootmuskaat, paprikapoeder, rode paprika uit pot, tabasco en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Buffet uit Koude keuken:
Koude fazant
- Ingrediënten:
- fazant, kalfsgehakt, madeira en truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koude keuken:
Exotische sandwich
- Ingrediënten:
- banaan, boter, engelse kerriepoeder, italiaanse slasaus, kalfshaas, mayonaise, sla, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta