Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Adas Polo o Morgh, kip met linzenrijst

Ingrediënten:: basmatirijst, bruine linzen, extra vierge-olijfolie, gele ui, groene linzen, kip, kippenbouillon, kippendij, komijn, laurierblad, medjooldadels, ongezouten roomboter, rozijnen, saffraandraadjes en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees / eenpansgerecht

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gebakken kip om je vingers bij af te likken

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, ei, kipfilet, panko en parmezaanse kaas
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Muhammara, Libanese peper-walnootpasta

Ingrediënten:: citroensap, croutons, extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, granaatappelsiroop, knoflook, komijnzaad, walnoten, water en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta alle vongole met tomaten-wijnsaus

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, tapijtschelpen, tomatenblokjes, tomatenblokjes uit blik, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grove croutons

Ingrediënten:: brood, extra vierge-olijfolie en zuurdesembrood
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta met mosselen

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, mosselen, peterselie, saffraan, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sinaasappelgranita

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappel, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke Franse kruidensalsa

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kervel, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Romige pasta met asperges en munt

Ingrediënten:: bosui, fettuccine, groene asperge, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, room, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salmoriglio, Siciliaanse oreganosaus

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kersttomaatjes

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Borani Esfenaj, Perziche spinazieyoghurt

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, spinazie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tartaarsaus

Ingrediënten:: augurk, bieslook, citroensap, dragon, ei, eidooier, kappertjes, kervel, olie, peterselie, sjalot en wittewijnazijn
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lentepanzanella: asperges, feta en munt

Ingrediënten:: croutons, feta, groene asperge, munt, rode ui, rodewijnazijn, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Parmazaanse vinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vinaigrette

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kuku sabzi, autentiek Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: berberis, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet, walnoten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Ribollita

Ingrediënten:: bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, croutons, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Meringuemousse

Ingrediënten:: compote, eiwit, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kip

Ingrediënten:: eendenvet, kippenpoot, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten