Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Herfst kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, ricotta, snijbiet, spekjes, spruiten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Muhammara, Libanese peper-walnootpasta

Ingrediënten:: citroensap, croutons, extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, granaatappelsiroop, knoflook, komijnzaad, walnoten, water en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kip-knoflooksoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurierblad, peper, wortel en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salsa verde van gebakken salie

Ingrediënten:: neutrale olie, peterselie, rodewijnazijn, salie, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomer kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: basilicum, bimi, dille, ei, feta, gegrilde paprika, kerstomaat, koriander, ongezouten roomboter, prei, saucijzenvlees, broccoli en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Winterpanzanella: geroosterde radicchio en roquefort

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, croutons, extra vierge-olijfolie, peper, peterselie, radicchio, rodewijnazijn, roquefort, sjalot, ui, walnoten, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Pasta all'amatriciana

Ingrediënten:: bacon, basilicum, bruine ui, bucatini, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, kinnebakspek, knoflook, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Basis-salsa verde

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Borani Esfenaj, Perziche spinazieyoghurt

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, spinazie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en saucijzenvlees

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Meringuemousse

Ingrediënten:: compote, eiwit, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Japanse' kruidensalsa

Ingrediënten:: bosui, koriander, neutrale olie, peterselie, rijstwijnazijn, sojasaus en zout
Keuken:: Japans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Wortelsalade met gember en limoen

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, koriander, limoensap, rozijnen, wortel en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pinda-limoendressing

Ingrediënten:: gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, koriander, limoensap, neutrale olie, pindakaas, rijstazijn, sojasaus en vissaus
Keuken:: Aziatisch
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Siciliaanse kipsalade

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: salade

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruspannacotta

Ingrediënten:: citroenrasp, gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Marshmallow'-meringues

Ingrediënten:: eiwit, maïzena, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Zuidoost-Aziatische' kruidensalsa

Ingrediënten:: bosui, gember, jalapeños, koriander, limoensap, neutrale olie, sjalot en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomerpanzanella: tomaten, basilicum en komkommer

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, croutons, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zeezoutvlokken en zout
Keuken:: Toscaans
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Romige pasta alle vongole

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, room, spaghetti, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten