Recept uit Het Bali kookboek:
Gehakte sambal
- Ingrediënten:
- gember, kencur, knoflook, kokosolie, laos, lombok, rawit, salam, sambal, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
W. Bright
We hebben 3 boeken van W. Bright waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van W. Bright? Registreren is gratis!
Boeken van W. Bright
Recepten van W. Bright
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Geroosterd speenvarken met Balinese kruiden
- Ingrediënten:
- base gede, bengala, geelwortel, salamblad, speenvarken en varken
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekruide garnalen en slakken in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, base megenep, garnalen, gula bali, kokosolie, korianderzaad, salam en slakken
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekookte rijst met maïs
- Ingrediënten:
- mais en rijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Het Bali kookboek:
Gebakken bananen
- Ingrediënten:
- bakbananen en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Chayote met kruidige kokossaus
- Ingrediënten:
- base megenep, chayote, kokosmelk, labu siam, salam, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Varkensgehakt met gekruid geraspt kokos en sambal mbe
- Ingrediënten:
- base gede, kokosvruchtvlees, sambal mbe, varkensbloed, varkensschouder en varkenszwoerd
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gestoofd gekruid kousenbandblad
- Ingrediënten:
- daun kacang panjang, gember, kencur, knoflook, kokosolie, kokosvruchtvlees, kousenbandblad, laos, rawit, salam, sereh, sjalot en tamarinde
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gekookte eieren in pittige kokossaus
- Ingrediënten:
- base megenep, base wangenan, eieren, jeruk limo, kokosmelk en salamblad
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Het Bali kookboek:
Salade van jonge kokosschelp met varkensvlees
- Ingrediënten:
- base wangenan, citroenblaadjes, geelwortel, gember, kemiri, kencur, klungah, kokos, kokosolie, laos, salam, sambal mbe, varken, varkensschouder en varkenszwoerd
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gestoomd gekruid varkensgehakt in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, base gede, kencur, salam, sambal mbe, varkensbloed, varkensgehakt en varkenszwoerd
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Pap van rijstebloem met santen en palmsuiker
- Ingrediënten:
- gula bali, kokosmelk, kokosvruchtvlees, pandanblad en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Kruidige garnalen met santenrestjes in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, garnalen, gula bali, kemangi, kokosmelk, salam, sambal mbe, tamarinde en tomaat
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Gekookt gemarineerd varkensvlees
- Ingrediënten:
- base gede, citroenblaadjes, hamlappen, salamblad, sereh, trassi, varken en varkensschouderlappen
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Roerbak van bitterkomkommer
- Ingrediënten:
- bitterkomkommer, knoflook, kokosolie, lombok, paye, rawit, sjalot, suiker en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Witte-kleefrijstcake met gula Bali
- Ingrediënten:
- gula bali, kaneelstokje, kleefrijst, kokosmelk en pandanblad
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Saté van kipgehakt
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, geelwortel, gember, kemiri, kipgehakt, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laos, lombok, rawit en sjalot
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Sambal van wilde gemberbollen
- Ingrediënten:
- bongkot, gemberbloem, kokosolie, limoen, lombok, rawit, sambal, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Pittige groentesalade
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, jangu, kalmoes, kencur, knoflook, kokosolie, kokosvruchtvlees, kousenband, pepertrosjes, sambal mbe, tabia bun, taugé en waterspinazie
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Base megenep een pittige kruidenpasta
- Ingrediënten:
- galangawortel, geelwortel, gember, kencur, knoflook, kokosolie, laos, lombok, rawit, sereh, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub