Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwarte Thaise rijst met kokosmelk en edamame
- Ingrediënten:
- edamamebonen, kokosmelk, sesamzaad, ui en zwarte thaise rijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De dikke vegetariër:
Brood en kruidenvulling met kappertjes
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broodkruim, croutons, dille, dragon, kappertjes, kervel, knoflook, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groentevulling / vegetarisch
Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Yoghurtcake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, fijn maïsmeel, ongezouten roomboter, suiker, vanille-essence, yoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Yoghurtpannenkoek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, druivenpitolie, ei, maïsolie, suiker, yoghurt, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Citrus-tapiocapudding
- Ingrediënten:
- citrusschil, ei, instanttapioca, melk, slagroom, suiker, tapioca, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hardgekookte eieren met rode currystoof
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, druivenpitolie, ei, kokosmelk, koriander, maïsolie, paprikapoeder, rode currypasta, sperziebonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Indiaas
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Zoete amandelmelkcouscous
- Ingrediënten:
- amandelmelk, amandelschaafsel, citroenschil, couscous, kardemompoeder, rozenwater, sinaasappelschil en suiker
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / couscous
Ontbijt / brunch / lunch / high tea uit De dikke vegetariër:
Rijke luxebrood, zes manieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instantgist, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, knoflook, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, suiker, tequila, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mungbonen met rijst en gedroogde abrikozen
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cayennepeper, gedroogde abrikoos, kaneelpoeder, kardemompoeder, komijnpoeder, linzen, mungbonen, olijfolie, peper, saffraan, spliterwten, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Chilipeper, gegrild
- Ingrediënten:
- chilipeper, dillepesto, granen, kaas, muntpesto, peulen, romige koriander-muntchutney en yoghurtsaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwartebonenpuree met chipotles
- Ingrediënten:
- bonen, boter, chipotlepeper in adobosaus, groentebouillon, koriander, olijfolie, peper, peterselie, witte boon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Notige mueslirepen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, honing, muesli, neutrale olie en noten
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Paddenstoelenketchup
- Ingrediënten:
- droge sherry, gedroogde porcini, knoflook, peper, sherryazijn, shiitake, sjalot, ui, witte champignons, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Salade van gegrilde tomaat en blauwe kaas met gefrituurde salie
- Ingrediënten:
- gorgonzola, kropsla, maytag, olijfolie, pruimtomaat, roquefort, salie, stilton, vinaigrette, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudigste dal
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rode linzen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Wittebonengratin met knolselderij
- Ingrediënten:
- borlottibonen, boter, broccoli, cannellinibonen, flageolets, gerookt-paprikapoeder, knoflook, knolselderij, marjolein, olijfolie, paneermeel, paprika, parmezaanse kaas, peper, ui, witte bonen, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige gratin van pastinaak met vanille
- Ingrediënten:
- boter, halfvolle room, hazelnoot, melk, olijfolie, pastinaak, slagroom en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Koolraappuree
- Ingrediënten:
- amandelmelk, boter, citroen, grof zout, hazelnoot, koolraap, olijfolie en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snel volkoren sodabrood met melasse
- Ingrediënten:
- boter, brood, karnemelk, melassestroop, natriumbicarbonaat, olie, volkorenmeel, wit maismeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / azijn