Fiona Taieb

We hebben één boek van Fiona Taieb waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fiona Taieb? Registreren is gratis!

Boeken van Fiona Taieb

Fiona Taieb - Ceviche — Fiona Taieb **Ceviche**

Recepten van Fiona Taieb

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van tonijn met huacatay

Ingrediënten:: cancha, chilipuree, gemalen koriander, huacataypoeder, mais, rode ui, tijgermelk, verse koriander, verse tonijn en zoete aardappel
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Basisrecept uit Ceviche:

Leche de Tigre / Tijgermelk (de basis van de ceviche)

Ingrediënten:: chilipuree, gember, knoflook, limoensap, rocoto peper, visfilet en visfumet
Keuken:: Peruaans
Soort:: pekel en marinades

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van zeebrasem met gazpacho en ingemaakte paprika

Ingrediënten:: gele paprika, groene paprika, knoflook, komkommer, limoensap, olijfolie, piment d'espelette, rode paprika, sherryazijn, tomaat, verse muntblaadjes en zeebrasemfilet
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van zeebrassem met yuzu

Ingrediënten:: olijfolie, verse peper, yuzusap, zalmeitjes, zeebrasemfilet en zeekraal
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van wijting

Ingrediënten:: bleekselderij, gember, granny smith appel, limoensap, olijfolie, rode ui, verse koriander en wijtingfilet
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van paprika's

Ingrediënten:: chilipuree, gele paprika, groene paprika, knoflook, limoensap, olijfolie, rode paprika, rode peper, tomaat en verse peterselie
Keuken:: Peruaans
Soort:: groente

Recept uit Ceviche:

Peruaanse rijstebrij

Ingrediënten:: gemalen kokos, gecondenseerde melk, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, ongezoete gecondenseerde melk, rozijn, sinaasappelschil en witte rijst
Keuken:: Peruaans
Soort:: rijst

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Tiradito van rundvlees

Ingrediënten:: chilipuree, gember, limoensap, olijfolie, rode peper, rode ui, runderfilet en verse koriander
Keuken:: Peruaans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van ombervis met ratatouille en gepocheerde kwarteleitjes

Ingrediënten:: aubergine, azijn, courgette, kwartelei, limoensap, olijfolie, ombervisfilet, piment d'espelette, rode paprika, ui, verse bieslook en zeebaarsfilet
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van inktvis met harderkuit en rucola

Ingrediënten:: citroen, harderkuit, inktvis, kerstomaat, kuit, olijfolie, rucola en viskuit
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Ceviche:

Zoete aardappel met cheddar

Ingrediënten:: cheddar, nootmuskaat, olijfolie, verse bieslook en zoete aardappel
Keuken:: Peruaans
Soort:: aardappelgerecht

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van zeebaars met kokos en kafferlimoen

Ingrediënten:: bietjes, gember, granaatappel, kafferlimoenen, kokosroom, limoensap, piment d'espelette, rode paprika, rode ui, sjalot, verse koriander en zeebaarsfilet
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche op Mexicaanse wijze

Ingrediënten:: avocado, citroensap, kerstomaat, limoen, limoensap, maistortilla, olijfolie, rode peper, rode ui, tomaat, verse koriander en zeebrasemfilet
Keuken:: Mexicaans / Peruaans
Soort:: tortilla / vis

Bijgerecht uit Ceviche:

Quinoa met mango

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, mango, olijfolie, quinoa, tomaat, venkelknol en verse koriander
Keuken:: Peruaans

Bijgerecht uit Ceviche:

Avocado

Ingrediënten:: avocado, citroensap, mosterd, olijfolie en rode ui
Keuken:: Peruaans
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van warme scheermessen

Ingrediënten:: knoflook, limoensap, olijfolie, scheermessen, verse peterselie en witte wijn
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken / cocktails uit Ceviche:

Pisco sour traditionele peruaanse cocktail

Ingrediënten:: angostura, eiwit, ijsblokjes, limoensap, pisco en rietsuikersiroop
Keuken:: Peruaans

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Carpaccio van tijgergarnalen

Ingrediënten:: chilipuree, clementine, grapefruit, limoen, rocoto peper, sinaasappel, tijgergarnalen en verse koriander
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van zeebaars met perzik

Ingrediënten:: limoensap, olijfolie, perzik, sinaasappelsap, verse muntblaadjes en zeebaarsfilet
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Tiradito van griet

Ingrediënten:: bleekselderij, chilipuree, grietfilets, limoensap, rode ui en tijgermelk
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis

Alle recepten van Fiona Taieb

Fiona Taieb

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Fiona Taieb

Recepten van Fiona Taieb

Doorzoek de recepten