O.L. De Vos

We hebben één boek van O.L. De Vos waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van O.L. De Vos? Registreren is gratis!

Boeken van O.L. De Vos

Sieberen Meerema en O.L. De Vos - Harmonie Op Je Bord — Sieberen Meerema en O.L. De Vos **Harmonie Op Je Bord**

Recepten van O.L. De Vos

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Op de huid gebakken kabeljauw met couscous

Ingrediënten:: basilicum, bloem, cerisetomaat, courgette, couscous, kabeljauwfilet met huid, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Risotto met radicchio en gebraden patrijs

Ingrediënten:: boter, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, patrijzen, peper, radicchio, risottorijst, witte wijn, zoete ui en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tamme eendenborst met geroosterde bospeen, bieten en balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bieten, bospeen, olijfolie, peper, bladpeterselie, roseval aardappel, suiker, tamme eendenborstfilet, tijm, zoete ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Frans schuim met Hollandse aardbeien en chocolademousse

Ingrediënten:: aardbeien, chocolademousse, citroen, eiwit, poedersuiker en suiker
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Ossenhaas in korstdeeg "Boeuf Wellington"

Ingrediënten:: farce, knoflook, korstdeeg, ossenhaas, paddenstoelen, parmaham, room, rozemarijn en tijm
Keuken:: Brits
Soort:: rundvlees

Diner / tussengerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Asperges met eendenlever en truffel

Ingrediënten:: asperges, eendenlever, kalfsjus, knoflook, pancetta, peper, spinazie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gegrilde kip met limoen, shii-take en gebakken asperges

Ingrediënten:: asperges, kippendijen, knoflook, korianderkorrels, lente-ui, limoen, olijfolie, peper, peterselie, shii-take en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: gevogelte

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Dressing

Ingrediënten:: ei, franse mosterd, kappertjes, olijfolie, olijven, peper, sherryazijn, sjalot en zout

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gebakken kalfszwezerik met spinazie en morilles

Ingrediënten:: kalfszwezerik, knoflook, morilles, peper, sherryazijn, sjalot, spinazie, truffelolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Bijgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Rode kool

Ingrediënten:: appel, azijn, boter, groente, jeneverbes, kruidnagel, olijfolie, peper, rode kool, rode wijn, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Amandelbeslag

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, ei en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Tiramisu

Ingrediënten:: armagnac, cacao, ei, espresso, gedroogde pruimen, lange vingers, mascarpone en suiker
Keuken:: Italiaans

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Sabayon

Ingrediënten:: champagne, eidooier, gelatine, room, suiker en vanillestokje
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla

Ingrediënten:: basilicum, broodkruim, champignons, ei, gehakt, gekookte ham, gestoofde sla, lamsborst, room en varkensnet
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Witlofsalade

Ingrediënten:: ansjovisfilet, appel, bieslook, mayonaise, peper, pijnboompitten, witlof en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Carpaccio van ossenhaas

Ingrediënten:: ansjovis, citroen, cornichons, franse mosterd, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Vissoep met poon

Ingrediënten:: boter, citroensap, garnalen, knoflook, korianderkorrels, krabben, laurier, olijfolie, peper, pernod, pieterman, poon, prei, rode poon, roodbaars, rozemarijn, saffraan, schelvis, sinaasappelschillen, sinaasappelvruchtvlees, sjalot, tabasco, tijm, tomaten, venkel, verse tomatenpuree, waterui, wijting, witte wijnfond, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Farce

Ingrediënten:: boter, dragon, ei, kipfilet, peper, room en zout
Keuken:: Brits

Diner / nagerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Chocoladetaart met champagnesabayon

Ingrediënten:: bloem, boter, donkere chocolade, ei, sabayon en suiker
Keuken:: Frans

Recept uit Harmonie Op Je Bord:

Hazenrug

Ingrediënten:: hazenrugfilet, rode wijn, tijm, vleesjus en wild
Keuken:: Nederlands

Alle recepten van O.L. De Vos

O.L. De Vos

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van O.L. De Vos

Recepten van O.L. De Vos

Doorzoek de recepten