Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Duizendjarige eieren (Liang Ban Pi Dan)
- Ingrediënten:
- chili-olie, chinkiangazijn, paprika en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Fuchsia Dunlop
We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!
Boeken van Fuchsia Dunlop
Recepten van Fuchsia Dunlop
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Geroerbakte Shanghai paksoy met judasoren
- Ingrediënten:
- bakolie, gedroogde judasoren, shanghai-paksoy en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Baby-paksol in superieure bouillon (Shang Tang Bai Cai Miao)
- Ingrediënten:
- baby-paksoi, bouillon en olie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Ge li chao nian gao - Geroerbakte rijstcake met verse venusschelpen
- Ingrediënten:
- bakolie, gember, koreaanse rijstcakesticks, lente-ui, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, venusschelpen, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Dumplingvulling van Chlnese kool en varkensgehakt
- Ingrediënten:
- bouillon, chili-olie, chinese kool, chinkiangazijn, dumplingvellen, ei, gember, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken rijst met sojasaus
- Ingrediënten:
- olie, rijst en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Cong you haio zhe pi - Salade met schilfers daikon en kwal
- Ingrediënten:
- bakolie, daikon, eetbare kwal, fijne tafelsuiker, lente-ui en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Noedelsoep met gesmoorde kip en shiitakes
- Ingrediënten:
- kip
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xi hu cu yu - Vis uit het Westelijk meer in azijnsaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese rode azijn, chinese roze azijn, fijne tafelsuiker, gember, graskarper, lichte sojasaus, water en zeebaars
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Kai yang cong you mian - Noedels met gedroogde garnalen en lente-uiolie uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bakolie, gedroogde garnalen, gedroogde noedels, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, tamarindesojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- noedels
Recept uit De Shanghai-keuken:
Yan du xian - Dubbele varkensvleessoep met bamboescheuten uit Shanghai
- Ingrediënten:
- achterham, bamboescheuten, gember, lente-ui, shaoxingwijn, varkensbuik en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Su shao'e - Boeddhistische "gebraden gans"
- Ingrediënten:
- bakolie, gedroogde tofuvellen, sesamolie en bouillon
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
You men jiao bai - Wilde rijststengel met sojasaus
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, water, wilde rijststengel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Recept uit De Shanghai-keuken:
Bai cai hui xian rou - Soepachtige Chinese kool met gezouten varkensvlees
- Ingrediënten:
- bakolie, chinese kool, gember, lente-ui, ongerookte bacon, pancetta, reuzel, vet gezouten varkensvlees en witte peper
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon / groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Chiliolie
- Ingrediënten:
- olie, sesamzaad en sichuanese chilipeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- boter en olie
Recept uit De Shanghai-keuken:
Hu lu gua dan hua tang - Simpele eibloemsoep
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, reuzel, waspompoen, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Soep met waspompoen en gezouten eendenei
- Ingrediënten:
- bouillon, eendenei, gember, olie en waspompoen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Jiu cai hua chao rou si - Repen varkensvlees met bloeiende bieslook
- Ingrediënten:
- bakolie, bieslook, bieslookbloemen, gember, marinade voor varkensvlees, rode paprika, sesamolie, varkensfilet en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Chinese broccolli in gembersaus (Jiang Zhi Jie Lan)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, broccoli, fijne kristalsuiker, gember, olie en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De Shanghai-keuken:
Tian mian jiang - Zoete gefermenteerde dipsaus
- Ingrediënten:
- bakolie, chinees zeewier en witte suiker
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / saus