Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xue cai mao dou - Groene sojabonen met sneeuwgroente
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboescheuten, fijne tafelsuiker, gember, gepekelde bamboescheuten, groene sojabonen, ingelegde mizuna, knoflook, mager varkensvlees, sesamolie, shaoxingwijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente