Recept uit Kooktechnieken:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, kalfsbotten, knoflook, kruidnagel, peperkorrels, soepkip, ui en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Hartige noedels van magere kwark
- Ingrediënten:
- boterolie, eidooier, gemalen kummel, magere kwark en zure room
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Linzensalade met pompoen
- Ingrediënten:
- appelazijn, bieslook, bleekselderij, courgette, groene linzen, groentefond, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, pompoen, suiker, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rode kool
- Ingrediënten:
- boter, boterolie, honing, kaneelpijpje, kruidnagel, rode kool, rode wijn, sjalot, tijm en vossenbessen
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Twee groentesoepen
- Ingrediënten:
- courgettesoep, Oost-Indische kers bloemen en wortelsoep
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Saladesaus
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en rode wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Gevulde paprika met pittige vinaigrette
- Ingrediënten:
- azijn, eidooier, feta, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, puntpaprika, room, tijm, ui, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Recept uit Kooktechnieken:
Perzikparait
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, perzikpuree, slagroom, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ijs
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gnocchi in tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, bloemige aardappels, boter, eidooier, parmezaanse kaas, pecorino en tomatensaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- crème fraîche, griekse yoghurt en knoflook
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Roggenbrood en daslooknoedels
- Ingrediënten:
- boter, daslook, duits roggebrood, ei, melk, peterselie en ui
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Paprika gevuld met groentecouscous met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, couscous, gele paprika, groentebouillon, groentefond, knoflook, olijfolie, peterselie, steranijs, tomaten, tomatensaus, ui en witte wijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rode bietsalade met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, groene olijven, knoflook, olijfolie, peterselie, rode biet, tomaat, wijnazijn en witte ui
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vanilleroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gegratineerde pannenkoeken met asperges en kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kaassaus, melk, oude goudse kaas, peterselie en witte asperge
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoen-broccoliterrine met paprikasaus
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, ei, gember, knoflook, paprikasaus, pompoen, rode paprika, suiker, witte peper en witte ui
- Soort:
- vegetarisch / groente / paté/terrine
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Servetnoedels
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eiwit, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, tuinkruiden, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Recept uit Kooktechnieken:
Rode currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek lemonschil, galangal, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, thaise rode ui en water
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Wortelsoep met kokosmelk
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, groentefond, jonge wortel, kokosmelk, lente-ui, mild kerriepoeder, olie, peterselieblad, room, witte peper en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Risotto met paprikagroente
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, boter, groentefond, paprika, pecorino, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch